空を見上げてみたくなる

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昨日の夜、資源回収所に向かって歩いていると年配の男性数名が
空を指さして、「あれ!国際宇宙ステーションだよ!」と言うのです。
その方角を見ると、星より明るい飛翔体が見えました。
その人たち、時間を調べて知っていたんですね。
よく晴れていたし、はっきりと見えるので教えてくれたのでしょう。
ちょっと嬉しい出来事でした。

意外と早く飛んでいくんですよ。
科学絵本で星の写真を見ていた子どもの頃には、地上から宇宙ステーションを
見られるようになるなんて思いもしませんでした。
科学の進歩もこんな楽しい方なら歓迎です。



おべんと。

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鮭とピーマンの生姜焼き、あおさ入り卵焼き、ブロッコリー。
ムニエルもいいけど生姜焼きや照り焼きもおいしい鮭。
お弁当にもぴったり。



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鶏の唐揚げ、かぼちゃの素揚げ、ブロッコリー、キンピラごぼう。
この日の唐揚げはしょうゆ味、花椒も一緒に振り入れたのに香りが
消えちゃいました。
出来上がりにまぶした方がいいのかな。


どうでもいいけどキーボードで「さけ」って打つとまず「酒」に変換
されるのはナゼなの(笑
よっぽど飲んでるみたいじゃん!!!
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# by kana_pan | 2017-09-26 12:25 | お弁当 | Comments(0)

紫いもロール&はみ出るチョコパン

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イソギンチャクではありません。


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紫いもロール、あこ酵母で。

クオカさんの紫いもペーストを使いました。
紫いもあんより柔らかいペーストでしたが、何とか包めてネジネジ。
チラチラと見える紫色が鮮やか。

紫いもの色ってすごくハッキリしていますよね。
うっかりすると食べ物に見えなくなっちゃうので要注意ですね。
このパン、生地を黄色にしたらよりハロウィンぽいかも。



余り生地でチョコパンも。

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チョコチャンクを外側に露出させまいとしてギュッと包んだら
力が入りすぎたのか腹割れ。
危うくチョコがあふれ出すところでした。
発酵を切り上げるのが早かったのもあるかな。

そろそろチョコいっぱい使ってよ~というリクエストもあり、
そんなシーズンですね。


今週も元気にいきましょ。
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# by kana_pan | 2017-09-25 12:27 | あこパン | Comments(0)

今週のお弁当・続きです

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昨日は長年の友人と会ってリフレッシュ。
私の知らなかった絵本の店やカフェに連れて行ってもらいました。
やっぱり本屋さんはいいなあ。
最近の絵本は綺麗だし、読み応えのあるものもあり、見ていて飽きないです。
いい時間でした。



おべんと。

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豚肉とピーマンのカレー炒め、キャベツのゴマ和え、サツマイモの煮物。
困った時のカレー味♪
塩少々としょうゆで味をつけ、カレー粉をふりふりします。
カレーの香りって食欲をそそりますよね。



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焼きそば、枝豆入り卵焼き、ウインナー。
見た目がアレなんですが^^;
子どもたちも焼きそば大好き。
次女は帰って来て、「体育大会っぽいお弁当だった!」って。
焼きそばって外で食べることも多いからかな。
ちょっと嬉しいメニューだったりします。



今週もあっという間に過ぎていきましたよ。
慌ただしい毎日でも、笑って過ごせたらいいですね。
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# by kana_pan | 2017-09-23 11:00 | お弁当 | Comments(0)

パン教室のお知らせ~2017年10月

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朝晩はすっかり涼しくなりました。

手ごねでパン作りもしやすい季節。
美味しいパンを焼きましょう!


パン教室10月のメニューです。


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☆かぼちゃのシナモンロール
かぼちゃを練り込んだ生地で作るシナモンロール。
アクセントに入れたクルミも香ばしい、甘いパンです。
ハロウィンイベントにもぴったり。



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☆10種の雑穀チーズパン
10種類もの雑穀が入った生地は中に包んだチーズにもよく合う味と香り。
ソフトタイプで、どなたにも食べやすいパンです。


よろしくお願いいたします。


パン教室についてはコチラ
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# by kana_pan | 2017-09-22 11:00 | パン教室 | Comments(0)

爽やかな初秋ココロの叫び

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爽やかな日になりました。
朝から晴れてると気分がいいですね。
何となくやる気も出るってもんです。

窓から青い空を見ながら掃除してると、どっか行きたくなりますね。
ご近所スーパーで終わっちゃうのがもったいないくらい。


おべんと。

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鶏肉とピーマンの生姜焼き、海苔巻き卵焼き、枝豆。
枝豆っていいですねえ。
緑色だし、隙間埋まるし。
二人とも大好きだし。


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オクラの肉巻き、ネギ入り卵焼き、塩レモンポテト。
肉巻きは「ジンたれ」で味つけ。
ジャガイモは炒めて、ハウス香りソルトレモンペパーミックスをふりふり。


なんかもう、おつまみ願望出ちゃってますね。
あー、昼ビーしたい!(昼からビール)
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# by kana_pan | 2017-09-21 12:25 | お弁当 | Comments(0)