イカ墨ではありませんよ
インパクトありかな?
黒ゴマブレッドです。黒ゴマを生地に練りこみ、黒ゴマペーストを巻いてねじねじ。
とにかくゴマゴマしたパンを焼きたかったの。
油脂もごま油にしちゃおうかな~^m^
何ヶ月ぶりかにバゲット焼こう!と思い立ち、2本作成。しかし!
2本のうち1本が長~くなってしまったあ!
焼き上がりの長さをはかったら45センチあった。
成形して、しまった・・・・・こんなに長くしたことないのにどーしよ・・・と冷や汗。
第一、生地を移動させる板も短いのしかない。
キャンバスからそーっと転がして移動^^;
長いほうはクープが開かなかったよ~><
こんな不出来なの、載せちゃっていいんだろうか。
いつも40センチもないようなのばっかり焼いてるからね。
でも、長くつくるのもいいなあ。
またしばらくハードに生きるか。
短いほうを引き取ってくださったご近所のFさん、ありがとうございます☆
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by kana_pan | 2010-05-14 14:31 | パン | Comments(0)