マフィン&エピ

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↓のパンきち会に持っていったマフィン。
茶色っぽいのがいちごマフィン。緑色が桜葉マフィンで大納言入り。
このマフィンと「うちのポテサラ」を持っていきました。
桜葉パウダーを入れたマフィン、甘じょっぱくてちょっと和風。
しっとりと春の味です。

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レーズン酵母でエピ。つんつん部分が口に刺さりそうです^^;
バゲットも焼いたけど、ガッカリな出来でした。
せっかく元気に発酵してくれたのに、酵母ちゃんゴメンネ。
朝5時にこねて、昼前に1次発酵が終わるとは!
うまくできるとそんなに元気がいいんですね。

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今日のマフィンはごまおさつチーズ。教室おやつです。
さあ、今日もがんばろう♪


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by kana_pan | 2011-03-11 05:19 | パン | Comments(4)

Commented by aya at 2011-03-11 08:12 x
おはようございます♪
マフィン美味しそうですね^^
沢山並んでるととっても可愛い!
↓kojikoさんの素敵なおもてなし!
とっても美味しそうなお料理がずらっと並んで圧巻です☆
kojikoさんにも一度お会いしたかったなぁ~。きっと素敵な方なんでしょうね^^

カプちゃんのシフォンケーキ、完全に売り物です@@
ノフ先生のパンも美味しそう・・・
(ノフ先生のパン、冷凍ストック分も全て食べちゃったので羨ましい)

仙台の地震、ご心配おかけしました。
オット、5階のオフィスに居たら、もの凄く揺れて怖かったと申しておりました(汗)。
地震、何処へ行っても逃れられないです・・・。
対策をきちんとしておかなければ!ですね^^

Commented by ひろちゃん at 2011-03-11 10:49 x
かなぱんちゃん、おはよう~♪
nofuriruさんのところでも見て来たの。
パンきち会、楽しいね!
みなさんお料理やお菓子作りが上手だから
大ご馳走の食卓ね。
かなぱんちゃんの和のマフィンいいね。
nofuriruさんのマンゴー酵母のハードパンも食べたいわ!

楽しいお喋りも尽きないね*^^*
Commented by かなぱん at 2011-03-12 06:10 x
アヤちゃん、コメントありがとう。
コメント時間は朝8時。あれから大変なことになったんだよね。
大丈夫かな・・・・・。
ダンナさんと連絡とれたかな。
心配です。
Commented by かなぱん at 2011-03-12 06:12 x
ひろちゃん、おはよう。
ひろちゃんのおうち、大丈夫かな。
もえちゃんもパパさんも、怪我してないかな。
どんどんひどい情報が入ってきてとっても心配です。
名古屋でもこわかったもん。
地震は逃げられないから本当にこわいです。
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