あこライトでカンパ

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あこライトを使ってカンパーニュを焼きました。

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ライ麦を入れてコネコネ。
焦らず発酵を待ってあげて、クープを入れたらオイルをたらり。
メリっとして伸びました。
こんな感じが好き。欲を言えばもうちょっとガバっとして^^;

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グラハム山食もあこライトを使って。
発酵早い早い。

焼けたパンたちは明日のサンドウィッチ用かな。

台風、あっという間に通り過ぎていきましたが今日はムシムシしてました。
梅雨だからしかたないですね。
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by kana_pan | 2012-06-20 16:03 | あこパン | Comments(0)

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