忘れた頃に・・・

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イモムシでもサナギでもなく。

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パンコンプレっぽく焼こうと思ったんですよ。
パン屋さんで売ってる全粒粉のハードパン、それより全粒粉の割合を
減らして成形だけそのままで焼けるかなって。
・・・手、抜きすぎでした・・・。
グラハムクッペと同じ配合でこねてはイカンでしょう。
きちんとこれはこれでレシピを書くべきでした。
ハンパにクープが割れちゃったりして、何だかよくわからないパンに
なっちゃいました。
バリバリもっちりでおいしかったんですけどね。
反省です。


今日のお弁当。

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鶏肉のピカタ、かぼちゃのソテー、ほうれん草とアミエビの卵焼き。
昨日、市場の魚屋さんをのぞいたら、オバちゃんが「こんなの買わん?」って
アミエビを勧めてきたのですよ。
やたら勧めてくれるんです。
両手の平にいっぱいの量がビニール袋に詰めてあって、どうやって使い切るんだと
思いましたが、気づいたら買ってました^^;
とりあえず卵焼きに使いましたが、まだまだタップリ。
クラッカーでも焼けちゃうくらいありますよ。


忘れた頃に当たってる。

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レシピブログさんのモニタープレゼント。
スパイスを使っておうちパーティレシピだそうで。
さて、何を作りましょうか。
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by kana_pan | 2014-11-14 12:28 | あこパン | Comments(0)

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