山食よ、ありがとう!

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予想以上の盛り上がりっぷり。

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昨日焼いたパン、あこ酵母でグラハム牛乳山食。
計量を始めたら、ありゃ牛乳がちょっと足りない。
溶き卵が冷蔵庫にハンパに残ってる。
残り物かき集めたみたいになりましたが、牛乳の不足分を卵と水で
補ってこねました。
正直、あまり期待はしていなかったのですが、びっくりするほどモリモリに!

私、今日が誕生日なんです。
パンもお祝いしてくれたのかな^^
ちょっと嬉しい出来事。


地味に焼き菓子も焼いてます。

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以前、義父が「西京白味噌」なるものを買ってきたのです。
この味噌、よく見ると砂糖やら水あめが入ってる。
料理には砂糖入りの味噌は使わないので、お菓子にでもするか~と。
胡桃入り味噌パウンドを焼いてみました。

地味うま。
でも、あんまり味噌っぽくないの。
おいし~い胡桃の味が勝ってしまってる。
胡桃味噌って美味しそうじゃないですか。
あのイメージだったんだけど、うまくいかなかったみたい。
味噌を増量しようかな。
和菓子の「味噌松風」みたいなのを焼いてみたいなあ。
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by kana_pan | 2015-01-14 08:35 | あこパン | Comments(4)

Commented by あひる課長 at 2015-01-14 10:51 x
こんにちは^^

お誕生日おめでとうございます!
酵母君達も、お祝いしてくれたんですね〜♪
さすがは、かなぱんさん!酵母君にも愛されている^^
モリモリでとっても美味しそうな山食じゃないですか♪

また一年、楽しい事がたくさんありますように♪
ぽちっと応援^^
Commented by なな at 2015-01-14 12:01 x
今日14日がお誕生日だったんですね~★
おめでとうございます^^
今日はケーキを焼いているのかな??

我が家は、この冬は体調不良ばかりでつまらない・・・。
そんなとこへ、娘ちゃん 昨日からインフルエンザもらってきました。き、キター・・・!!!
シクシクシク。
来週無事にいけますように★
Commented by かなぱん at 2015-01-15 10:12 x
あひる課長さん、こんにちは♪
お祝いメッセージありがとうございます!
充実した時間をすごせるよう、頑張ります!

酵母よ、ありがとう!っていう感じでしたよ~。
もりもりのパンが焼けて、これまた嬉しかったです!
いつもこんなふうに焼けるといいなあ^^
Commented by かなぱん at 2015-01-15 10:14 x
ななちゃん、こんにちは♪
お祝いメッセージありがとう!
ケーキは買ってきちゃったよ~ん^m^

インフルエンザ、流行りだしたねえ。
娘ちゃん、熱は下がったかな。
学校で流行るとどうしようもないよね><
どうかお大事に!
早くよくなりますように!
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