梅雨でもなんでもお弁当!

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入梅ですな。
ジメジメちょっとひんやりってとこか。

今週のお弁当は、ダンナと長女の二人分だけ。

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ちくわの天ぷら、ピーマンのおかか炒め、カボチャの煮物。
二人ともちくわ好きなので、こんなメニューもオッケー。


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メカジキのハーブソテー、ナスとピーマンの味噌炒め、ジャガイモの揚げ煮。
昨日の夕飯は揚げ物だったので、ついでにジャガイモも揚げて
おいたのです。
朝、小鍋にめんつゆとジャガイモを入れて煮立てるだけ。
味噌炒めの味付けは、簡単にテンメンジャンを使って。
メカジキに使ったのはハウスのハーブソルト。
お弁当にも便利!

スパイスブログ認定スパイス大使2015
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次女は今週初めて、スクールランチを注文しています。
昨日はカツカレーだったそうな。
「まあおいしかった」などと言っておりましたが。
今日は何かな?


あこ酵母のバゲット。

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中途半端だよな~~~~と思いつつ、1本はお友達に引き取ってもらいました。
ありがたや^^
また焼こうっと。
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by kana_pan | 2015-06-09 13:07 | お弁当 | Comments(0)

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