ドゥニさん講習会Ⅱ

こちらのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆
ありがとうございます^^


ドゥニさん講習会の二日目。


f0191248_723654.jpg


フィユテ・クルスティアン・ドゥ・フリュイ・オ・タン・スィトロン。

サクサクしたパイ生地とレモン風味のクレーム、メロンとマンゴー。


f0191248_7231981.jpg


ロアズィス。

ヴェルヴェーヌのアイス、ピスタチオのパルフェ。


f0191248_7233279.jpg


シュルプリーズ・ドゥ・シュー・リュバルブ・フランボワーズ。

クレームパティシエールとリュバーブのジャム、マスカルポーネの
クレームのシュー。


f0191248_7234560.jpg


ル・プティ・デュック。

ヘーゼルナッツ風味のムラングでプラリネのクリームとチョコレートの
フィアンティーヌをはさんで。


f0191248_7235637.jpg


ケーク・エグゾティック。

様々なフルーツを使ったパウンドケーキ。


終わりのご挨拶の時にはじーんときて、涙ぐんでしまいました。
ドゥニさん、弓田先生、スタッフのみなさん、ありがとうございました!
[PR]

by kana_pan | 2015-08-08 16:34 | お菓子 | Comments(0)

名前
URL
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。