長いような短いような

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終わってみればあっという間の夏休みだったかな。
8月に入った頃は「長いな~長いな~」だったのに。
昨日、次女の勉強机が全く片付いていないのを見て、夏休みが
あっという間だったのを実感。


山、また山でございますよ。

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アンヴィクトワールで山食、いつものあこ酵母でも焼いています。
こちらはプレーンタイプの山。
あまりクセのない粉のような気がします。
ブレンドだからかな。


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グラハム山食も焼いてみました。
つぶつぶ感が好きな食パン。
プレーンタイプより少しだけ、バター増量。
わずかだけどね。


少しは気温が下がってきて、お菓子を焼きたい欲もアップ。

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ゆずピールとホワイトチョコのカップケーキ。
いい香りで甘いの♪
ゆずピールには少しレモン果汁をかけて使いました。
酸味も加わって、いいかも。
サブレ生地も仕込んだし、焼いたら嬉しいおやつが出来るなあ^^
粉もバターも届いたし、次は何を焼きましょうか。
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by kana_pan | 2015-08-31 09:55 | あこパン | Comments(0)

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