せせりのレモンガーリック炒め~スパイス大使~

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お酒のおつまみってつい、しょっぱいものになりがちですよね。
ガーリックの香りやレモンの酸味を使って、塩を減らして作れます。


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~せせりのレモンガーリック炒め~


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<材料>3人分
・鶏せせり      200g
・香りソルトガーリックオニオン  小さじ2/3
・レモン汁     小さじ2
・オリーブオイル  少々


<作り方>
1、せせりは食べやすい大きさに切る。
2、フライパンにオリーブオイルを熱し、せせりを炒め焼きにする。
  火が通って表面がカリッとしたら、香りソルトとレモン汁を
  加えて混ぜる。

お好みの野菜を添えてどうぞ。

さっぱりとしたレモン味にガーリックの香り。
コリコリとしたせせりによく合います。
今までせせりって、照り焼き風ばっかりだったんですが、
レモンガーリックも美味しくて、すっかりお気に入りです。
ビールがすすみそう!
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by kana_pan | 2016-06-20 10:14 | スパイス大使 | Comments(0)

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