バゲット&クッペ

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三連休ですね。
週明けにはまたすぐ祝日があるんだ・・・。

学校休みありすぎ!



バゲットはこんな感じで。


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うひょ。
不調だったけど、やっとここまできたー!

粉はタイプERとメルベイユを8対2にしてみました。
こねると餅のような粘りを見せるタイプERと、濃い味の
メルベイユを混ぜるのはちょっとドキドキだったのですが、
焼いてみたら、軽さもあって味も良くてモチモチで。
美味しいじゃん。


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2本焼いて、一本はイマイチだったけど、だんだん良くなって
きてる気がします。


違う日にクッペも焼いてみた。

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これもバリバリに焼けて嬉しい!
この日は友達に会う約束があったので、ひとつプレゼントしました。
喜んでもらえたみたいで、良かった^^
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by kana_pan | 2016-09-18 08:00 | あこパン | Comments(0)

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