夏野菜とソーセージのチリ炒め~スパイス大使
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夏色!
~夏野菜とソーセージのチリ炒め~
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<材料>4人分
・オクラ 8本
・ミニトマト 10個
・トウモロコシ(生) 100g
・ソーセージ 140g
・あらびきチリペパー 小さじ1/4
・塩 少々
・油 少々
<作り方>
1、オクラとソーセージは1㎝幅に切る。
トウモロコシは包丁で芯から実をそぎ切って計量する。
2、フライパンに油を熱し、オクラ、ミニトマト、トウモロコシ、ソーセージを
炒める。
途中、塩を振って好みの塩味にする。
材料に火が通ったらチリペパーを加えてよく混ぜ、火を止める。
鮮やかな色の夏野菜とソーセージにチリペパーの辛さがぴったりです。
材料さえ揃えれば簡単!
ビール持ってきて!
by kana_pan | 2017-07-13 12:24 | スパイス大使 | Comments(0)