夏野菜とソーセージのチリ炒め~スパイス大使

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夏色!


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~夏野菜とソーセージのチリ炒め~

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<材料>4人分
・オクラ          8本
・ミニトマト        10個
・トウモロコシ(生)    100g
・ソーセージ        140g
・あらびきチリペパー    小さじ1/4
・塩            少々
・油            少々


<作り方>
1、オクラとソーセージは1㎝幅に切る。
  トウモロコシは包丁で芯から実をそぎ切って計量する。
2、フライパンに油を熱し、オクラ、ミニトマト、トウモロコシ、ソーセージを
  炒める。
  途中、塩を振って好みの塩味にする。
  材料に火が通ったらチリペパーを加えてよく混ぜ、火を止める。


鮮やかな色の夏野菜とソーセージにチリペパーの辛さがぴったりです。
材料さえ揃えれば簡単!

ビール持ってきて!
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by kana_pan | 2017-07-13 12:24 | スパイス大使 | Comments(0)

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