スイートマッシュポテト~スパイス大使

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甘いけどピリッと。

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~スイートマッシュポテト~

年末年始のおもてなし料理レシピ
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<材料>4~5人分
・サツマイモ      260g
・生クリーム      大さじ2
・塩          少々
・カラフルペパー    好みの量

<作り方>
1、サツマイモは4つに切って蒸し、皮を取る。
2、ボウルに入れてスプーンでつぶし、塩、生クリームを加えて混ぜる。
  最後にカラフルペパーをミルで挽いてざっと混ぜる。


  
サツマイモで作るマッシュポテト、ほんのり甘くてちょっぴり塩味。
そこに4色のカラフルペパーでちょっと香りづけ。
カラフルペパーは色だけでなく香りも華やか。
箸休め的に少しずつあると嬉しい一品です。
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by kana_pan | 2017-12-13 14:50 | スパイス大使 | Comments(0)

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