スイートマッシュポテト~スパイス大使
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甘いけどピリッと。
~スイートマッシュポテト~
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<材料>4~5人分
・サツマイモ 260g
・生クリーム 大さじ2
・塩 少々
・カラフルペパー 好みの量
<作り方>
1、サツマイモは4つに切って蒸し、皮を取る。
2、ボウルに入れてスプーンでつぶし、塩、生クリームを加えて混ぜる。
最後にカラフルペパーをミルで挽いてざっと混ぜる。
サツマイモで作るマッシュポテト、ほんのり甘くてちょっぴり塩味。
そこに4色のカラフルペパーでちょっと香りづけ。
カラフルペパーは色だけでなく香りも華やか。
箸休め的に少しずつあると嬉しい一品です。
by kana_pan | 2017-12-13 14:50 | スパイス大使 | Comments(0)