カテゴリ:パン教室( 217 )

桜あんぱん@パン教室&お知らせ

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夜の間ふった雨も止んでスッキリ。
そんな今日のパン教室は・・・。

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桜あんぱんを作っていただきました。
キョウコさん、今回も素晴らしい手際で生地をこね上げられました。

あんこを丸く包む成形とねじ花の成形、二通りをご希望でしたので、
それぞれ4個ずつ作っていただきました。
生地の間からピンクのあんこが見えているのが可愛いですね。
とっても綺麗な焼きあがり!
お子さんも喜んでくれたかな^^

桜あんはこの時期限定、もうすぐ販売も終了してしまいます。
このねじ花成形、桜あんだけでなく紫イモあん、シナモンシュガー、チョコチップ
などでも楽しめます。



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軽食は、桜鹿の子マフィン&フランボワーズとホワイチョコのマフィン。
桜葉パウダーを使った和素材のマフィン、甘じょっぱくて美味しいです。


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デモ生地を使って教室後に焼いた粒あんぱん。
こちらは普通の粒あんで。

今日は成形方法を実際にお見せすることができました。
口で説明するよりお見せできる方がいいですよね。
それがなかなか準備出来ないんですが^^;

今日も楽しい教室でした。
キョウコさん、ありがとうございました☆



お知らせです。

2017年度もスパイス大使をさせていただくことになりました。
よろしくお願いいたします。

4月にはたくさんのサンプルセットが届きます。


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中身はこんな感じ。

お近くの方、「欲しい!」と声をかけていただけましたらお渡しします。
面白そうなモノがたくさん入っていますよ。
ぜひ。
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by kana_pan | 2017-04-18 14:56 | パン教室 | Comments(0)

食パンメニューを追加します

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パン教室メニューのお知らせです。

4月から角食パンもメニューに加わります。

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一斤型を使って角食パンを焼きます。
フンワリしっとり、トーストするとサックリ。

食パンの場合のご予約は1名様または2名様でお願いいたします。
オーブンの都合上で申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
手ごねで美味しい食パンを焼きましょう♪




話は変わってコチラはあこ酵母のバゲット。

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近いうちにバゲットもメニューに加えられるといいな。
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by kana_pan | 2017-03-26 09:08 | パン教室 | Comments(2)

カルツォーネ@パン教室

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昨日のパン教室、カルツォーネを焼いていただきました。

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畳みピザパン、といった感じのものです。
さっくりとした生地に具材を包んで焼きます。
今回はピザソース、ベーコン、チーズを具材にしました。
お好みで、ツナ、ホワイトソース、キノコなどにしてもいいですね。

2回目のキョウコさん、素晴らしい手さばきであっという間に生地をこねあげ。
サクサクと作業は進み、楽しいオシャベリもしつつ、美味しそうな
カルツォーネが焼きあがりました。
お子さんのランチにされたでしょうか。


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割ってみるとこんな感じ。
パン生地もしっかりボリュームがあり、包み込んだ具材との相性もぴったり。
スープでも添えれば簡単なランチになります。

パン作りにはちょうどいい季節。
ご一緒にいかかですか。
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by kana_pan | 2017-03-18 08:03 | パン教室 | Comments(0)

パン教室のお知らせ~2017年4月

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少しずつ暖かい日も増えてきましたね。
パン焼きに良い季節ですよ。

パン教室、4月のメニューです。

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☆バジルトマトにチーズ
ドライバジルを練り込んだトマト風味のパン生地でクリームチーズを包みます。
チーズのコクとバジルの香りがたまらない!



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☆桜あんぱん
引き続き4月も桜あんぱんあります。
ほんのりピンク色で桜餅のような味のあんこを包んで焼いたあんぱん。


日程は別途、連絡させていただきます。

よろしくお願いいたします。

パン教室の案内はコチラ


※私信です:3月9日にお問い合わせの非公開コメントをして下さった方。
教室のお知らせをさせていただきたいので、
このブログの最新記事に非公開でお名前、メールアドレスを書きこんでください。
こちらから折り返しメールを差し上げます。
よろしくお願いいたします。
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by kana_pan | 2017-03-12 10:00 | パン教室 | Comments(0)

パン教室のお知らせ~2017年3月

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厳しい寒さが続いていますが、春は少しずつ近づいています。

春の香りのパンを焼いてみませんか。

パン教室、3月のメニューです。

どーんと大きくのせちゃいますが。

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☆桜あんぱん
ほんのりピンク色で桜餅のような香りがするあんこを包んで焼きます。
春はやっぱりこれです!
和菓子好きさんにもおすすめ。



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☆カルツォーネ
包みピザ、という感じの総菜パン。
さっくりとした生地の中にトロリとチーズ。
ボリュームもある人気のパンです。


日程は別途、連絡させていただきます。

よろしくお願いいたします。



パン教室の案内はこちら
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by kana_pan | 2017-02-13 08:53 | パン教室 | Comments(0)

チョコとチーズの丸パン@パン教室

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今日も風が強くて寒い日になりました。
部屋の中でホカホカのパンを焼くのもいいものですよ^^

今日のパン教室。

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はじめましてのキョウコさん、チョコとチーズの丸パンを
焼いていただきました。

パン作りは何度か経験がおありというキョウコさん、素晴らしい手際で
生地をこねていきます。
あっという間にいい生地が完成。

このパンは発酵途中でチョコとチーズを生地に混ぜます。
こうするとチョコがトロトロにならないので、最後まで作業しやすいのです。


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今日の軽食は、チョコとくるみのココアクグロフと先日と同じケークサレ。
2月はチョコだらけですね!


最近お引越しをされたばかりというのに、お忙しい中ありがとうございました。
パン作りは焼き上がりの甘い香りに癒されますね。
またご一緒に楽しくパンを焼きましょう!
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by kana_pan | 2017-02-07 15:01 | パン教室 | Comments(0)

チョコハート@パン教室

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ハートがいっぱい。

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今日のパン教室は、初めていらっしゃったシノブさん。
チョコハートを作っていただきました。

出際よくどんどん生地をこねて、成形もサクサクと。
どうやって作るの?というハート形の謎も解け、楽しそうに作ってくださいました。

楽しいお話もたくさん、嬉しかったです!

軽食も好評でした。

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オレガノ香るケークサレ。
玉ねぎ、ジャガイモ、ベーコンが入ったオレガノ風味のケークサレ。
手軽にできて美味しいのでおすすめです。


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チョコミントのマフィン。
濃厚チョコと爽やかミントの組み合わせ。
この時期にぴったりのお菓子です。

パン教室では発酵を待つ間、このような軽食をお出ししています。


シノブさん、ありがとうございました^^
ゆるーくやっておりますので、またお気軽にお越しくださいね♪
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by kana_pan | 2017-02-03 14:24 | パン教室 | Comments(0)

パン教室のお知らせ

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パン教室、2月のメニューです。

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☆チョコチーズの丸パン
チョコとチーズは意外と相性よし。
甘じょっぱさがクセになります。


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☆チョコハート
バレンタインにぴったり、ハート形の甘いチョコパン。
ココア生地にホワイトチョコチップを巻きこみます。


料金はどちらも、2,500円です。
日程は別途連絡させていただきます。

まだまだ寒さは続きますが、美味しいパンを作って
あたたかいドリンクと一緒にいただくのもいいものですよ♪

よろしくお願いいたします。
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by kana_pan | 2017-01-17 14:19 | パン教室 | Comments(3)

パン教室のお知らせ

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スッキリ晴れた朝の名古屋です。

そろそろ年末も見えてきましたね。
そろそろ年明けも見えてきましたね。

パン教室、1月のメニューです。


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☆シチューパン
引き続きあったかメニューのシチューパンです。
パンのカップの中にシチューを乗せて焼きます。
ほかほかトロリが美味しい総菜パンです。



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☆チョコハート
バレンタインも近づく1月。
ココア生地にホワイトチョコチップを巻きこんだ
甘いパンはいかがでしょうか。
可愛いハート形に作ります。


日程は別途連絡させていただきます。

よろしくお願いいたします。


まだクリスマスも終わってないのにバレンタイン?!
ってな感じですが。
チョコレートの季節ですからね、楽しみましょう♪



パン教室の案内はコチラ
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by kana_pan | 2016-12-21 10:06 | パン教室 | Comments(0)

クグロフサレ@パン教室

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11月ラストのパン教室はクグロフサレでした。


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チーズの焼けた部分にそそられますね~。

甘いクグロフもいいですが、塩味のクグロフも美味しいです。
これにはベーコンとチーズ、ローストオニオンが入っています。
焼きたてでなくても、カットしてからトースターで温めると
カリッとふわっと香りも復活します。



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軽食はクッペとかぼちゃのポタージュ、パネトーネ。
写真がありませんが、パネトーネにはラムレーズンを
入れました。
元気に焼けたクッペ、香ばしくてポタージュにぴったり。


いつも元気で楽しいナツミさん、ありがとうございました!
またパン焼きを楽しみましょうね☆
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by kana_pan | 2016-11-30 14:42 | パン教室 | Comments(0)