カテゴリ:ごはん( 144 )

ヤマサのぽん酢モニタープレゼント!

レシピブログのモニタープレゼント、ヤマサのぽん酢3本セットが当たった~♪

早速ひとつ作ってみました。まずは梅ぽん酢を使って~・・・
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大根ときゅうりと油揚げのぽん酢あえ☆

<材料>
大根  3センチくらい
きゅうり 1本
油揚げ 1枚
塩    少々
梅ぽん酢  大さじ2

・大根ときゅうりは細めの短冊に切り、塩をふってしんなりするまで置いておく。
・油揚げはフライパンにぎゅーっと押し付けながらパリッと焼き、野菜と大きさを揃えて切る。
・ボウルに入れてぽん酢であえる。

もう一品、さっぱりしたものが欲しいな~、ってときに簡単にできますよ!梅の香りも食欲をそそる、これからの季節にぴったりのおかずです♪子供にも意外と受けがよかったの。
ちなみに昨日の夕食は、これと焼きそばでした~^^
次は何を作ろうかな♪

「ヤマサのぽん酢3本セット」レシピモニター100名さま大募集!へ参加中♪
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by kana_pan | 2009-05-22 08:06 | ごはん | Comments(2)

朴葉みそ

3連休の最終日。
お昼は朴葉みそでも焼きながらご飯をもりもりっと食べさせようと思い立った。
材料を用意し、ダンナに「焼いて~」と手渡す。
みそと砂糖とねぎを混ぜ、朴葉の上に乗せて混ぜながら焼く。
じゅう~、っとしてきたらかつお節をぱらぱら。
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「いただきま~す!」
ご飯に乗っけて食べると、たっくさん食べられちゃう。ダンナなんかお茶碗3杯食べていた。
ちょっと楽しくて、安上がりなお昼であった^^

こっちは久しぶりに焼いたクッペ。
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やっぱし毎日のように焼かないと上達せんな~。
修行は続く・・・
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by kana_pan | 2008-11-26 15:27 | ごはん | Comments(4)

ランチタイム

今日はな~に食べよっかな・・・
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「普通の食パン」
これに残り物のカレーとピザ用チーズをのせて・・・
トースターでこんがり焼いて・・・・・
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できた^^
いただきま~す♪

昨日はさだまさしコンサートに行ってきたの。
相変わらずトーク炸裂、大笑いして帰ってきました。
元気もらった♪
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by kana_pan | 2008-11-06 11:56 | ごはん | Comments(2)

おでんでんでん♪

寒くなってきた。おでんの季節。
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いつものようにどーんと作る。
ご飯の時間、ムスメ二人の器に適当におでんを入れてあげる。当然、白いご飯もお茶碗に用意しますわね。ムスメ達、最初におでんの具だけ食べて、残ったおでんつゆにご飯をどしゃっと入れてぱくぱく。
・・・・・ずぇったいお嬢様にはなれないな・・・・・

そして・・・・・
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どーする?クリスマス。
クリスマスカップ 胡桃とチョコレート
なんてどうかな?これにヒイラギでも添えておこか。フルーツバージョンも作ろう。
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by kana_pan | 2008-11-01 21:40 | ごはん | Comments(6)