バゲット&あの雑誌

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バゲットがある幸せ。

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あこ酵母でバゲット。
粉はタイプERとゆめかおりを7:3で。
朝こねて室温にずっと置いておいたらピクリともしないの、昼間なのに。
暖房入れててもどんだけ寒いのよこの家は。

途中で発酵器に入れてあっためてあげました。
焼き上がりが夜になっちゃった。
朝ごはんにバリバリ食べましたよ。
目が覚める!



もう先月の話になっちゃいましたが、毎年買ってるこの雑誌。


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日経トレンディ12月号。
その年のヒット商品ランキングと、次の年のヒット商品予測が載っている号です。
この月だけ買います。

でね、去年も買ったときに次女と「この雑誌を来年まで取っておいて予測が当たったか
見ようじゃないか」などと話しておりまして。
本当に一年間、取っておいたんですよ。
そして見比べてみた。

笑っちゃうくらい当たらない!
去年の12月号で2017年ヒット予測の12位にランクインしていた
名古屋レゴランド。
今年のヒット商品ベスト30にかすりもしない。
予測の中で今年本当にランクインしていたのは、ミールキットと
ミニオン・パークくらい。

ヒット商品を予測するのって難しいんですね。
それにしてもレゴランド・・・痛すぎる。

毎年結構楽しめるので、また来年も買っちゃうかな、この号だけ。
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# by kana_pan | 2017-12-08 12:21 | あこパン | Comments(0)

プチショコラ

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近づいてきた!
もうすぐですよ。

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プチショコラ、あこ酵母で。
シニフィアンシニフィエの志賀さんの本に掲載されているプチショコラを
参考に、あこ酵母で焼きました。
ココア生地で中にはチョコチップ。
クランブルもいーっぱい乗っけて焼いて。
星のチョコプレートをつけて朝ごはんのテーブルに。


うかうかしている間に12月ももう6日ですよ。
甘いパンも焼き菓子もたくさん作りたいな。
せっかくいろいろ買ったからね。


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このカップ使いやすいなあ。
可愛い柄のもの、大人っぽいもの、ベーキングカップもショップにたくさん
出ていますね。
毎年迷うのが陶器のカップ。
ケーキ屋さんではプリンとか入れて売ってる、思いっきりサンタクロースのあれね。
欲しいなあ。
収納に困りそうだけど。
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# by kana_pan | 2017-12-06 14:49 | あこパン | Comments(0)

トッポギわかめスープ

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ピリ辛ほかほか。

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~トッポギわかめスープ~

わかめスープのアレンジ料理レシピ
わかめスープのアレンジ料理レシピ



<材料>1人分
・わかめスープ(焙煎ごまスープ) 1袋
・トッポギ            80g
・水               180g
・豆板醬             小さじ1/5


<作り方>
1、小鍋に水とトッポギを入れて火にかける。
  沸騰したら弱火にして煮込む。
2、トッポギが柔らかくなったらわかめスープと豆板醬を加えて混ぜる。


トッポギはすぐに煮えますから、あっという間にあったかスープの出来上がり。
ボリュームもアップして簡単な軽食にもなります。
冬にぴったりのピリ辛あったかスープ。
いかがでしょうか。





             
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# by kana_pan | 2017-12-05 13:07 | モニタープレゼント | Comments(0)

バゲット&クロワッサン

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バゲットでおはようございます。

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ガッシガッシとよく噛んで目を覚まし、熱いコーヒーも一緒に。
今朝はスープも添えてあったか朝ごはん。

昨夜、ジャガイモとソーセージをポトフのようにスープ煮にして食べたのです。
残ったジャガイモを崩し、ソーセージをカットし、市販のコーンクリームを
スープに混ぜて温めなおしたら立派なコーンクリームスープ。
フライドオニオンも入れてコク出し。
今朝もがっつりいただきました。


クロワッサンも焼いたんですが。

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前回に比べてイマイチ。
「フランス」という粉を買ったので、クロワッサンも作ってみようと思ったの
ですが、粉を変えたのがいけないのか部屋が暖かすぎたのか。
それに技術の無さがプラスされてなんとも情けない結果に。
あー。
すぐまた焼きたくなっちゃいます。

寒い冬の間に出来るだけたくさん作りたいです。
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# by kana_pan | 2017-12-03 08:56 | あこパン | Comments(0)

今年のサンタ

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今年のサンタ。

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ここ数年、毎年サンタクロースの小物をひとつ買っています。
数百円の幸せ。
今年買ったサンタは木で作られたもの。
こういうのってひとつひとつ表情がちょっとずつ違いますよね。
売り場で何人ものサンタを見て、このおじさんにしました。


クリスマス前の街に出たくて名古屋駅へ。

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名古屋タカシマヤのデコレーション。
毎年すごいですね。

ゲートタワーにも行きました、初めて!
ここには大きなツリーが。

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大きすぎて上の方が陰になってます。
子どもと写真を撮る人もいましたよ。

名古屋駅には次々に新しい商業施設ができたりしていますが、最近なかなか
行けなくて、ものすごーく久しぶりに行きました。
この時期は華やかですね。
出かける前は気分が沈んでいたんですが、キラキラとした世界を見て
気持ちも明るくなってきました。
やる気もアップ。

たまには一人でゆっくり街を歩くのも必要ですね。

せっかくのクリスマスシーズンだから楽しもう。
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# by kana_pan | 2017-12-02 12:48 | おでかけ | Comments(0)