大阪のおじさん

ダンナの叔父さんたちの中で「大阪のおじさん」と呼ばれている人がいる。
このおじさん、文字通り大阪に住んでいるのだが実家は伊勢志摩。
大阪でサラリーマン生活をしながらなんと、志摩に別荘を作ってしまったのだ。大工さんに頼んだんじゃないよ。ホントに自分の手で建てたんだからびっくりでしょ。
平日は会社に通勤し、週末になると志摩へ行って少しずつ建てたらしい。小屋みたいなもんじゃない、普通の家だよ?!大きめの部屋がふたつあって、台所も広いの。そしてお風呂もちゃんとした給湯器がついてる。暖房と乾燥ができる機械もつけてあって、快適なのだ。さらにカッコいいことに、ウッドデッキまである!!
釣りも畑仕事も好きで、海で遊ぶために船舶免許までとり、小船も持っているの。特別リッチな人じゃないんだよ。普通の会社勤めで、週末の志摩での生活を楽しみに平日働いたんだって。定年退職した今ではもう、海に畑に大忙し!

この連休中、ウチの家族プラス義妹家族で志摩へ行き、このおじさんの別荘にもお邪魔した。その日はちょうど釣りに行ったらしく、素晴しい釣果を見せてくれた。鯛やハマチ、イサキやキスなど・・・カメラを持っていかなかったのが残念!お魚だけじゃなく、おうちや畑もお見せしたかったなあ。
お土産に釣った魚の中から鯛を3匹、イサキを2匹いただき、さらに畑で取れた冬瓜とかぼちゃも2個ずついただいちゃった♪
翌朝さっそく料理。
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イサキの煮付け。新鮮でおいしかった~!おじさんありがとう!
次回はカメラを持っていくぞ!

このおじさんを見ていると「こんな人生もありかな」って思う。仕事で成功することだけがいいわけじゃないよね。フツーのサラリーマンだったのにこんなに楽しそうなんだもん。いつもニコニコしててさ、こんな風に年をとりたいね。


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# by kana_pan | 2009-09-23 23:11 | 休日 | Comments(4)

栗の季節

昨日は栗ご飯を作ったのさ。
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栗くり坊主で栗の皮をむいたよ~。腱鞘炎になりそうだ・・・。
でも、おうちでむいた栗は本当においしいの。香りがいいんだよね。
たくさんの大きな栗。ご飯3合炊いたよ。
お茶碗によそってから写真を撮ろうと思ってたのに・・・
あまりの空腹にがつがつ食べちゃった~!
ごちそうさま!ってしてから気づいたよ。写真撮ってない(泣)
おいしゅうございました。

今日から義妹夫婦が滞在中。
晩御飯は手巻き寿司~♪
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いろいろ並べてビールを飲みつつ食べる。
手巻き寿司ってご馳走だけど、意外と安くあがるのだよ。
市場の魚屋さん、いつもありがとう☆
さ~、明日も飲んじゃうぞ~!
おっと!その前に義母の法事をしなくちゃね。


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# by kana_pan | 2009-09-19 21:51 | ごはん | Comments(10)

大きなパンを焼こう♪

昨日のパン教室。メニューは「ゆず抹茶」と「チョコバナナ」でした。
もうすっかりパン作りにはまってしまったNさんが、パン作りは初めてというSさんと一緒にいらっしゃいました。Sさん、初めてですがうまく生地もまとまり、順調に進んでいきます。
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いつものことですがオシャベリに夢中で、できあがり写真しかない~^^;
お2人ともごめんなさいね。フィリングの巻き込みとか、撮ろうと思ってたのに~。
「チョコバナナ」を選んだSさん、お子さんがドライバナナが苦手ということでバナナ抜きでチョコチップのみ巻き込み。「ゆず抹茶」は抹茶生地にゆずシロップ煮と鹿の子大納言を巻き込み。あま~いパンです。Sさん、ふっくらと焼きあがったパンに感激☆
お2人ともパンやお料理がお好きでとても熱心。パンのいろんなお話もしましたね。初めてなのにワタシのようなパンきちのお話を笑って聞いてくださったSさん、ありがとうございました。Nさんと一緒にまたいらしてくださいね!
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Sさんから嬉しい頂き物。ソーセージです。なんだか高級そうな・・・・・「大人だけで食べちゃえ~」なんて言ってましたが、ちゃんと家族でいただきますね。ありがとうございました!


今日の余談・・・・・この前の選挙が終わって数日後。ニュースでは民主党の鳩山代表ばっかり映ってるし、新聞にも写真が載ってる。あれこれ見ていた次女がひとこと「鳩山さんってもう大統領になった~?」・・・・・いや・・・・大統領には・・・・・なれないと思うけど・・・・・(笑)
総理になったね。次女よ、覚えておいておくれ~。


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# by kana_pan | 2009-09-17 07:34 | パン教室 | Comments(2)

ホットケーキ

久しぶりに朝ごはんにホットケーキを焼いた。
レーズンをガッツリ入れて。
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こうやって積むとなんかマンガか絵本みたいじゃない?
ムスメ達は1枚ずつ食べていきました。
あ、これは「おやつイン」使用。いろいろ使えて便利なヤツ。

余談ですが・・・先日、ダンナと2人で「王将」に入ったの。
その日の日替わりランチは「天津飯とつけめん」だった。
冷たい中華つけめんもいいな~、とそれを注文。
食べてびっくり!つけめんのツユはふつうの「めんつゆ」だった!
ソーメンとかのめんつゆだよ?!わさびとネギが小皿に乗ってきたよ・・・・・。


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# by kana_pan | 2009-09-15 07:27 | ごはん | Comments(6)

じいちゃん誕生日

昨日は義父の誕生日だったんで、ケーキを作った。
なぜかいつものようにあれこれ考える気がわいてこず、なんとも地味~なケーキに・・・。
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丸いジェノワーズ焼いてスライス、中にはマロンクリームと栗の甘露煮を刻んだものをはさんで。
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できた~。地味だねえ・・・・・まあ、子供じゃないしね。
相変わらずナッペも下手。でも久しぶりの丸いケーキは嬉しかったな。

冬になると我が家のケーキシーズンが始まる。次女の誕生日に始まり、クリスマス、ワタシの誕生日、長女の誕生日・・・・・。慣れてきたころにケーキシーズンが終わるの。毎年これの繰り返しでちっとも上手にならないんだよね~。もうちっとなんとかしたいものだ。


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# by kana_pan | 2009-09-12 05:19 | お菓子 | Comments(2)