タグ:お弁当 ( 191 ) タグの人気記事

お弁当持って・・・

こちらのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆
ありがとうございます^^


今週もおべんと持って♪

f0191248_9531254.jpg

豚肉のカレー焼き、ネギ入り卵焼き、ほうれん草のゴマ和え、カボチャの煮物。
お肉は「ハウス香りソルトカレーミックス」で味付け。
お弁当にも便利^^
スパイスブログ認定スパイス大使2015
スパイスブログ認定スパイス大使2015



f0191248_9572040.jpg

カジキの五香粉揚げ、カボチャの素揚げ、プチトマト、筍とエンドウのおかか煮。
頂いたスパイス、使い始めています^^
五香粉と醤油で下味をつけたカジキのから揚げ、中華っぽい香り~。
筍とエンドウって渋いおかずかな~と思ったら、ちゃんと食べてきました。


f0191248_9595153.jpg

鶏の照り焼き、ほうれん草のゴマ和え、ヒジキの煮物。
照り焼き、特に鶏肉は好きなおかず。
帰ってきてからも「あれ美味しかった」って言います。
これは醤油とバルサミコ酢で作る照り焼き味。
お弁当にもお勧めの味付けです。

今週は月火とお休みしちゃった次女ちゃん。
熱を出してしまったのです。
なんだかまだ緊張しているみたい。
きっと不安なんだね。
家でダラダラしてても目をつぶるべきか?!(笑
子供の世界にもいろいろあるみたいだし。
昔に比べてやりにくいなあ・・・と思うのは私だけじゃないですよね。。。
それでも、応援してあげなくちゃね^^
[PR]

by kana_pan | 2015-04-23 10:05 | お弁当 | Comments(0)

春のお弁当コレクション

こちらのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆
ありがとうございます^^


お弁当をずららっと。

f0191248_8512530.jpg

豚肉のピカタ、カボチャの煮物、キャベツのゴマ和え。

中学校もお弁当が始まりました。
スクールランチではなくて、ウチ弁当からスタートの新学期。


f0191248_8524749.jpg

鶏つくね焼き、卵焼き、ほうれん草ゴマ和え、プチトマト。

中学生になった次女、今のところは一緒にお弁当を詰めています。
このまま早起きペースを守れるといいのですが、それでも準備は
バタバタでギリギリ^^;


f0191248_855511.jpg

豚しそ巻きとジャガイモの照り焼き、卵焼き、ほうれん草のゴマ和え、プチトマト。
この二日間の卵焼き、中身はモニターでもらった卵焼きの素みたいなモノ。
二人とも、違いがわかったようです。
ウチの卵焼きじゃない!って言ってました。


f0191248_856562.jpg

ササミフライ、ポテトフライ、海苔巻き卵焼き、プチトマト、フキと揚げの煮物。
フキの煮物が入ってる中学生の弁当なんて、あんまりないかな。
ササミフライはいつも好評。
これはクレイジーソルトで味付け、ソースいらずのしっかり味。


これだけお弁当を並べてみると、どこかへお出かけしたくなっちゃいますね。
お天気になった土曜日。
お休みの人もお仕事の人も、素敵な一日を!
[PR]

by kana_pan | 2015-04-18 09:01 | お弁当 | Comments(0)

久しぶりにお弁当など

こちらのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆
ありがとうございます^^


2月はなぜか、学校のランチを注文することが多かった長女。
数少ないお弁当はこんな感じで。
いつもの地味弁当で。


f0191248_10301980.jpg

鶏のから揚げ、タコウインナー、ほうれん草のゴマ和え、かぼちゃの煮物、
ネギ入り卵焼き。
この日は次女もお弁当持ち、校外学習の日でした。
お弁当は3人分。
人数が多いと種類が増やせます(いいえウソです)


f0191248_10313958.jpg

鮭のムニエル、かぼちゃのソテーケチャップ味、キャベツのゴマ和え。
たまにはお魚も入れようと。


f0191248_10324473.jpg

エビと新じゃがのソテー、菜花のゴマおかか和え、ネギ入り卵焼き。
たまにはエビなんぞ入れても良かろうと。
長女はエビ好きだからね~。
ジャガイモも新じゃがになってきましたね。
野菜、いつもゴマ和えなので今日はおかかも一緒に混ぜました。
それだけなんですけどね^^;


4月からは次女も中学生。
お弁当が増えるのかな、それともスクールランチかな。
[PR]

by kana_pan | 2015-02-26 10:37 | お弁当 | Comments(2)

くるみ味噌のパン&テンション上がるお弁当おかず?

こちらのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆
ありがとうございます^^


バレンタイン前なのに地味なもんばっかりで。

f0191248_9191932.jpg

くるみ味噌のパン、サフイーストで。
まだ余ってるんだよ~西京味噌。
パンに使っちゃおう。

イメージは五平餅で、くるみのキャラメリーゼならぬ「ミソガラーメ」にして、
グラハム入りのパン生地に巻き込みました。
地味だ、地味すぎる・・・。
でもおいしい^^

先日のお弁当なんですが。

f0191248_9225553.jpg

ちくわの磯辺揚げ、新じゃがの揚げ煮、ほうれん草とコーンの卵とじ。
肉も魚もなかったこの日、冷蔵庫を見ると「ちくわ」があるじゃないか。
長女はちくわが大好き。
この日、お弁当箱のふたを開けて、

「ちくわだ~!!」キラキラ

テンション上がったそうです。
まあ・・・テンション上がるおかずって人それぞれですけどね。
地味ですね。

あまりにも茶色の割合が多かったので、ダンナのお弁当にはこんなものを。

f0191248_9265319.jpg

入れてみました。
動物のバラン、子供が小さいときに使ったものがまだ残ってたんです。
ちょっとは笑ってくれるかなと思ったんですが。
・・・思いっきり無反応でした・・・。
ちっ。
[PR]

by kana_pan | 2015-02-13 09:31 | イーストパン | Comments(2)

バゲット&お弁当事情

こちらのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆
ありがとうございます^^


週一くらいは焼かないと。

f0191248_1139532.jpg

いかんねえ・・・。
ホントは毎日でも焼きたいけど食べきれないし^^;

バゲットって好きだなあ。
甘いパンももちろん大好きだけど、このバリバリに焼けたバゲットも
たまりません。
焼き上がりの香りに癒されます。


お弁当もアリ。
これは昨日のね。

f0191248_11431420.jpg

鶏肉のピカタ、菜花のゴマ和え、ジャガイモのケチャップ炒め。
春野菜もボチボチ出てきました。
苦味に春を感じたりして。
子供達はあまり好きじゃないみたいですが。


これは今日の。

f0191248_1145503.jpg

カジキの花椒揚げ、新じゃがのから揚げ、菜花の卵とじ。
あっしまった!
似たようなもの作ってるってバレちゃう!

中華のスパイスで花椒ってありますね。
しょうゆで下味をつけたカジキに、花椒をまぶして衣をつけて揚げたのです。
生姜もいいけど、これもなかなかいけますよ。


今日は節分、明日は立春ですね。
お天気もいいし、お雛様を出しました。
外は寒いけど、部屋に春が来たように感じますね。
早く暖かくならないかな。
[PR]

by kana_pan | 2015-02-03 11:51 | お弁当 | Comments(5)

険しすぎる山食&バルサミコ酢の使い道②

こちらのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆
ありがとうございます^^


登れない!!

f0191248_1019438.jpg

珍しく土曜日にパン焼き。
あこのシリアルブレッド焼いたんですが、妙な盛り上がりを見せてくれまして。
険しすぎる山!
垂直な岩山を登っていく登山家を想像してしまいました。
山食からそんな妄想やめてほしいと自分でも思いました。


今日のお弁当。

f0191248_10192599.jpg

ささみフライ、キャベツとはんぺん炒め、サツマイモのキンピラ。

で、バルサミコ酢。
私はキンピラにもバルサミコ酢を使います。
材料を油で炒めて、途中で酒としょうゆを加えてどんどん炒めて。
仕上げにほんのちょろっと加えて、混ぜ混ぜして出来上がり。
今日のキンピラはサツマイモだけでちょっと手抜き。
ゴボウやレンコンのキンピラでも、もちろんいけますよ。
バルサミコ酢を入れるとキリッとした味になって、冷めてもおいしい
おかずになります。
お試しくださいね^^


モニタープレゼントも届いたんで、何かしら作ります。

f0191248_10271848.jpg

バニラビーンズだって!!
ヴァニラだよ!

おっと興奮しちゃった。
そんなゼータクなもん、買ったことが無いので。
バニラオイルじゃないんだもの~。
ふふふ、どうしようかな^^



追記:
今、レシピブログさんのページを見たら、偶然にも「くらしのアンテナ」で
バルサミコ酢の活用レシピを特集していました。
美味しそうなレシピがいくつも載っていますよ~。
皆さんやはり、なかなか使い切れないみたいですね^^
せっかく買ったし、活用したいですね。
[PR]

by kana_pan | 2015-01-19 10:29 | ごはん | Comments(0)

お弁当も始まった!と思ったら連休だ!

こちらのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆
ありがとうございます^^


私の自転車、ブレーキの効きが悪くなってきたなあと思ったら
後ろタイヤがだいぶすり減っていました。
次の車検は通らないかもしれません。
・・・・・・あ、自転車は車検ないね。


f0191248_633689.jpg

お弁当もボチボチ。

肉団子とポテトフライのケチャップしょうゆ炒め、海苔巻き卵焼き、
ほうれん草のおかか和え。
脱・ゴマ和え!
おかかにしてみた!


f0191248_652345.jpg

豚肉のから揚げ、かぼちゃの煮物、小松菜と油揚げ炒め。
油揚げは煮るだけでなく、焼いたり炒めたりも好き。
おいしいですね^^


昔から油揚げって大好きで、うどんにいっぱい入ってると嬉しかったなあ。
今でも自分で作るときは多めに入れます。
じゅわっと出汁がしみてるのがたまらんの。


今日から三連休ですね~。
お天気どうかな。
ま、どこへも行かんけど。
[PR]

by kana_pan | 2015-01-10 06:09 | お弁当 | Comments(2)

二週間ぶりにお弁当

こちらのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆
ありがとうございます^^


積雪20cm以上ですよ。
どうかしてる名古屋です。
朝起きて、思わず外を二度見しちゃいました。
寒すぎる!!

f0191248_1042870.jpg


久しぶりにお弁当、まずは月曜日の。
肉天、ほうれん草ゴマ和え、アミエビ入り卵焼き、サツマイモと切り昆布の煮物。
かなり久々の登場は切り昆布。
肉天は、醤油味をつけた肉の薄切りを天ぷら衣で揚げたモノ。


f0191248_10451176.jpg


火曜日のお弁当。
ウインナーのケチャップソテー、のり巻き卵焼き、レンコンきんぴら、
かぼちゃの煮物。
きんぴらは前日に作っておけるので、朝が楽チン。
それにしても、ウインナーがメインとは・・・ごめんよ~。


f0191248_1047135.jpg


水曜日のお弁当。
ブリの山椒焼き、ネギ入り卵焼き、サツマイモのきんぴら、ほうれん草と
カニカマ炒め。
きんぴら連投です、お役にたちます。
たまにはお魚、と思ってブリの切り身を。

今日のお弁当は長女の文だけ、スープジャーにシチューを入れて
もたせました。
こんなに寒い日は、お昼に温かいものを食べたいですよね。
学校って寒いもん!!
校舎の中なのに、吐く息が白いのよ!
コートが脱げない><
先生たちはジャージで動き回っています、信じられない~!!

雪でいろんな予定が変更になったりしますね。
足元に気をつけて、転ばないようにしなくっちゃ^^;
[PR]

by kana_pan | 2014-12-18 10:52 | お弁当 | Comments(2)

もらっちゃいました!

こちらのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆
ありがとうございます^^


今週のお弁当もがんばったなー(嘘

f0191248_12385553.jpg

サーモンフライ、ネギ入り卵焼き、さつま揚げさっと煮、ほうれん草ゴマ和え、
ブロッコリー。
この日は3人分のお弁当、だいたい同じだけど次女は練り物嫌いなので
さつま揚げはナシね。


f0191248_12404189.jpg

鶏もものバジルフリッター、ほうれん草とアミエビの卵とじ、
小松菜とさつま揚げのさっと煮。
鶏もも肉に塩とバジルをまぶしておき、粉と卵白を混ぜたものを
衣にして揚げます。
から揚げとはまた違ったおいしさ。


もらっちゃいました。

f0191248_12434074.jpg

おかめちゃんエプロン。

ちょっと前にレシピブログさんでやっていた、豆腐レシピコンテスト。
料理はダメだったけど、投稿者の中から抽選でエプロンが当たる
ダブルチャンスがありまして。
当たったようで^^
なかなか可愛いヤツでしょ。
せっかくだから使おうと思っています。


3連休の初日、いいお天気♪
ダンナは友達と一泊旅行に出かけたし、娘たちとのんびりします。
あ!長女はもうすぐテストなんだった^^;
頑張れ中学生。
[PR]

by kana_pan | 2014-11-22 12:48 | お弁当 | Comments(0)

お昼ごはんは何かな

こちらのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆
ありがとうございます^^


ほうれん草食パンの卵サンド。

f0191248_1241827.jpg

昨日のパン教室の軽食です。
ほうれん草食パンを焼いたらこれは絶対作りたい!
色もきれいだし、おいしい!
一緒にあるのは安納芋のポタージュ。
安納芋を水で煮るか、蒸して、やわらかくなったら塩と一緒にミキサーにかけ、
牛乳でのばしたもの。
味付けは塩だけのシンプルさ。
安納芋の甘さでいただきます。

教室の軽食というか気まぐれおやつ、その日次第のメニューです。


昨日のお弁当。

f0191248_12473931.jpg

鮭のマヨしょうゆ焼き、キンピラれんこん、青梗菜とカニカマ炒め、プチトマト。
塩で軽く下味をつけた鮭に粉をまぶして焼き、仕上げにマヨネーズと
しょうゆをジャーっと加えます。
味見してない^^;
気温が低くなってきて、キンピラなどは前日に作っておけるようになりました。
ずいぶんラクですね。

今日のお弁当。

f0191248_12495298.jpg

ジャーマンポテト、ネギ入り卵焼き、ほうれん草のゴマ和え。
おかずがジャーマンポテトて・・・・・。
おいしかったから、まあ良し。
ネギ入り卵焼きはウチでは間違いなしの定番。


雨はあがったけど、イマイチすっきりしないお天気だな。
午後からもチマチマとした用事をしなくては~。
[PR]

by kana_pan | 2014-11-12 12:53 | お弁当 | Comments(2)