クリスマスケーキ2017

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できた!


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今年はイチゴがとんでもない値段だったので、去年と同じく栗のケーキにしました。
1パック1000円とか、買えないよ。

栗の渋皮煮ペーストと生クリームを混ぜたものを生地に塗って、甘露煮を刻んで
散らしてサンド。
表面は白い生クリームで。
飾るものをいろいろと買っておいたので喜んで盛っていったら、ちょっと子どもっぽい
ケーキになっちゃったかな。

こんなにヘタっぴでもケーキを作るとテンションあがってきます。
あとは次女がリクエストした骨つき鶏ももを焼いて、パスタなどなど。
ビールも買ってあるし(抜かりなし)

皆さま素敵な休日を。













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by kana_pan | 2017-12-23 12:36 | お菓子 | Comments(0)

クリスマスごはん

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遅くなりましたが、おうちクリスマスのご飯はこんな感じでした。

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鶏肉のカレー焼き、ブロッコリーとソーセージのソテー、タラモサラダ、
スプラウトのハム巻き、俵のおにぎり。

リーズナブルに。
毎年楽しんでおります。

今回のタラモサラダ、モニター品で味つけしたんですがちょっと不評で。
やはり自分でタラコをほぐさねばならぬようです^^;

鶏もも肉は塩とカレーパウダーで味つけ、コーンスターチをまぶして
カリッと焼きました。

ブロッコリーのスプラウトを買って、ちょうど家にあったハムでくるくる巻き。
ご飯ものはダンナが欲しがるので、おにぎりにしておきました。

ささやかですが、家族で食事してケーキもがっつり食べて。
よかったよかった^^
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by kana_pan | 2015-12-26 08:00 | ごはん | Comments(0)

クリスマスケーキ2015

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何とかなったか!?

いや、なってない!!

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クリームがぼそぼそ><
見た目に難アリのケーキになってしまいましたが、形にはなりました(強引)
言い訳せず、失敗の原因を考えたいと思います。

クリームにイチゴパウダーを混ぜてイチゴクリームに。
スーパーに行ったらビックリするほどイチゴが高かったので、
1パックしか買えず。
中にサンドしたのは桃缶です^^;

さー、ご飯も作らねば。
バタバタですが、クリスマスのこんな忙しさなら幸せか。
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by kana_pan | 2015-12-24 15:12 | お菓子 | Comments(0)