タグ:パン教室 ( 96 ) タグの人気記事

パン教室のお知らせ

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作る楽しさ、食べる幸せ。

パン教室5月のメニューです。


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「よもぎ大納言」と、「シリアルチーズパン」です。
5月ですからね、よもぎも使ってパンを焼きましょう。


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☆よもぎ大納言

粉末のよもぎを練り込んだ生地で、鹿の子大納言をサンドして焼きます。
まるで柏餅のような形も楽しい、和風のパンです。


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☆シリアルチーズパン

10種類の雑穀入りの生地の中にチーズがたっぷり。
香ばしく、ヘルシーなチーズパンです。


日程は別途、連絡させていただきます。

よろしくお願いします!
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by kana_pan | 2016-04-21 12:46 | パン教室 | Comments(0)

お茶豆パン‘@パン教室

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今日のパン教室は、和素材のパン。
お茶豆パンを作っていただきました。

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イズミさん作。

粉末緑茶入りの甘い生地に、鹿の子豆ミックスを包み込むように
入れて焼きます。
お茶がいい香り!

抹茶ってお高いし、でもお菓子やパンに使いたいし。
と迷った時には粉末緑茶を使ってみてください。
色も味も香りもじゅうぶんですよ^^


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ナツミさん作。
コロコロと可愛く焼けましたね♪
パン生地を触ると癒されますし、美味しいパンが焼ければ
自分も家族も嬉しいですね。


今日の軽食は。

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あこ酵母のエダムチーズロールと。


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パンコンプレ。
全粒粉が多めに入ったパンです。

これに、エビのマリネとポテサラ、トマトのジンジャーマリネを少しずつ。
エビのマリネにはピンクペッパーを、トマトは生の生姜を使って
マリネにしました。
せっかくたくさんのスパイスを頂いたので、パンにも料理にも使います。

ワインが欲しくなるようなものばかり並べてしまいましたが、
喜んでいただけて嬉しいです♪
オシャベリも楽しく、またまたあっという間に時間が過ぎていきました。

今日はありがとうございます☆
また楽しくパンをこねましょうね!
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by kana_pan | 2016-04-19 15:31 | パン教室 | Comments(0)

パン教室のお知らせ

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暖かい日が続くと思ったら、また冷え込んで。
今年の桜の見ごろはいつかな。

4月のパン教室、メニューは引き続き桜あんぱんとお茶まめパン。

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ふんわり生地にピンクの桜あん。
桜の風味豊かな、この時期限定のパンです


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粉末緑茶を練り込んだ生地に、甘い鹿の子豆ミックスが入っています。
爽やかな香りの、和素材のパンです。


教室の案内はこちら

4月の日程は、13、15、19、21、22、25、26、28日です。

よろしくお願いいたします。
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by kana_pan | 2016-03-25 10:05 | パン教室 | Comments(0)

パン教室のお知らせ

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パン教室、3~4月のメニューです。

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☆お茶豆ぱん
粉末緑茶を練り込んだ生地に、甘い鹿の子豆を混ぜて焼きます。
爽やかなグリーンの生地からカラフルな豆が出てくる、和素材の
パンです。



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☆桜あんぱん
春はやっぱり桜あんぱん。
ピンク色のあんこが見える華やかな成形です。
どこから食べても桜風味のあんこがいっぱい。
春爛漫のパンです。


日程は別途、連絡させていただきます。

よろしくお願いします。


パン教室についてはこちらから
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by kana_pan | 2016-03-05 09:25 | パン教室 | Comments(0)

パン教室の軽食

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教室ランチ。

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パン教室では、発酵時間に軽食を食べていただいております。
自分も一緒に食べたりしてます。

昨日は簡単なサンドを。
あこ酵母でパンコンプレを焼いてあったのでそれをカット。
ハム&スプラウト、クリチ&イチゴジャム、ヌテラの3種。
左奥にちらっと写ってるのは、コーヒーとホワイトチョコのミニクグロフ。


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パンコンプレの焼き上がりはこんな感じ。

クッペ成形のものと、ミイラみたいなの。
グラハムが20%入ってます。
表面バリッと、中はしっとり。


発酵を待ちながら食べて、お話もして、それも楽しみのひとつに
していただけたらいいな。
用意したパンやお菓子、料理の紹介もできますし。

作る楽しさ、食べる幸せ。
たくさんお伝えしたいです。
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by kana_pan | 2016-01-30 14:52 | パン教室 | Comments(0)

ダブルチョコレート@パン教室

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今日は雨のふる中、ななちゃんがパン教室に来てくれました。

メニューはダブルチョコレート。


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ココア生地に、バトンショコラを巻き込んで焼きます。
今日は私も一緒に作らせていただきました^^

昨日の記事のパンと同じ成形です。
こちらもモチロン、バトンショコラ2本巻き。
こねてる時からいい香りですが、焼き上がりはクラクラするほどの
チョコの香りです。

ちょっとお久しぶりのななちゃん、話も弾みます。
また娘ちゃんと遊びに来て欲しいな~♪

ありがとうございました☆



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~パン教室 ココカラキッチン~

ご家庭で気軽に出来るパンを作る教室です。
コースではなく、単発でご都合に合わせて来ていただけます。
入会金などはありません。
なお、こちらの教室は女性限定とさせていただいております。

・料金   イーストパン   2500円
       あこ酵母パン  3500円

・時間   10:00~12:30くらいですが、パンによってはもう少し
       長時間になります。

・場所   名古屋市瑞穂区、最寄り駅は地下鉄桜通線の瑞穂区役所駅。

お問い合わせは、このブログのコメント欄にご連絡ください。
「非公開」で、お名前、メールアドレス、携帯電話番号を
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☆駐車スペースは1台分あります。
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by kana_pan | 2016-01-29 13:51 | パン教室 | Comments(0)

パン教室のお知らせ

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パン教室、2月のメニューです。

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☆チョコハート
バレンタインにぴったり、ハート形のパンです。
ココア生地にチョコチップたっぷり。
ホワイトチョコでもできますよ!



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☆チョコチーズの丸パン
チョコとチーズは意外と高相性。
甘じょっぱさがクセになります!

料金はどちらも、2,500円です。

日程は、2日、9日、10日、16日、19日、25日、26日です。

よろしくお願いいたします。



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~パン教室 ココカラキッチン~

ご家庭で気軽に出来るパンを作る教室です。
コースではなく、単発でご都合に合わせて来ていただけます。
入会金などはありません。
なお、こちらの教室は女性限定とさせていただいております。

・料金   イーストパン   2500円
       あこ酵母パン  3500円

・時間   10:00~12:30くらいですが、パンによってはもう少し
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・場所   名古屋市瑞穂区、最寄り駅は地下鉄桜通線の瑞穂区役所駅。

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by kana_pan | 2016-01-21 10:59 | パン教室 | Comments(2)

ねじねじカレー&お知らせ

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今朝の積雪にはびっくりでした。
暖冬と油断してましたがやはり冬。
冷え込んでおりますね。

そんな中ですが、今日はパン教室。

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お初のマイコさん作、ねじねじカレーです。
カレー粉を練りこんだパン生地に、ベーコンを折りこんでねじります。
軽めの惣菜パンといった感じ。
パン作りは初めてとおっしゃっていましたが、とってもお上手に
焼き上げられました♪


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発酵を待つ間、軽食を召し上がっていただきます。
今日はケークサレとプチショコラ。

ほうれん草とベーコン、玉ねぎの入ったケークサレ。
トマトペーストも加えました。
プチショコラは、あこ酵母のパン。
ココア生地にチョコチャンクたっぷりの、濃厚チョコパン。

今朝の雪を見て、延期にしようかとも思った教室ですが、
マイコさんの「行けますよ」というお返事を頂き、予定通りに。
足元の悪い中、来て下さってありがとうございました。
是非おうちでも焼いてみてくださいね^^


お知らせです。

レシピブログさんの「今日のイチオシ」というコーナーで、パンを紹介
していただきました。
「ベーコンチーズの青じそちぎりパン」です。
ご覧になっていただけたら嬉しいです♪
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by kana_pan | 2016-01-20 13:07 | パン教室 | Comments(0)

パン教室のお知らせ

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1月のパン教室メニューです。

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☆ダブルチョコレート
ココア生地の中にチョコレートを巻き込んで焼きます。
チョコ好きにはたまらない!


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☆ねじねじカレー
パン生地にカレーパウダーを練りこみ、ベーコンを混ぜ込んで
焼きます。
こんなカレーパンもいいですよ!


日程は別途、連絡させていただきます。

よろしくお願いいたします。


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~パン教室 ココカラキッチン~

ご家庭で気軽に出来るパンを作る教室です。
コースではなく、単発でご都合に合わせて来ていただけます。
入会金などはありません。
なお、こちらの教室は女性限定とさせていただいております。

・料金   イーストパン   2500円
       あこ酵母パン  3500円

・時間   10:00~12:30くらいですが、パンによってはもう少し
       長時間になります。

・場所   名古屋市瑞穂区、最寄り駅は地下鉄桜通線の瑞穂区役所駅。

お問い合わせは、このブログのコメント欄にご連絡ください。
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by kana_pan | 2016-01-04 13:53 | パン教室 | Comments(6)

ココカラキッチン

パン教室「ココカラキッチン」




「私にもパンが焼けるの?」
絶対焼けます!
自分の手でこねたパンがふっくら焼きあがった瞬間は思わず笑顔に。
パンといっしょに幸せ膨らむ教室です。


☆ 初心者向けのパン教室です。ご家庭で気軽にできるパンを作ります。
☆ 1~4名様の少人数制です。
☆ 毎回1種類のパンを作ります。作ったパンはすべてお持ち帰りいただけます。
☆ メニューは月ごとに変わります。コース制ではなく、気楽な単発の教室です。
   入会金はありません。
☆ こちらは女性向けのパン教室です。
☆ 小さなお子さん仕様の部屋になっておりませんので、お子様連れはご遠慮いただいています。
   申し訳ありません。



「今まで成功したことがないのに、こんなに美味しいパンが焼けるなんて!」
「子どもに食べさせたら大好評でした!」
嬉しそうにパンをお持ち帰りになった生徒さんの声です。


時間:月~金曜日 午前10時から(所要時間約2時間半)
料金:2,500円前後(軽食付き)
お問い合わせ・・・ブログのコメント欄に非公開で、お名前、メールアドレス、電話番号を
           書きこんで下さい。
           こちらから日程とメニューを連絡させていただきます。
場所:名古屋市瑞穂区です。
    地下鉄桜通線、瑞穂区役所駅の近くです。


少人数でゆったりとした教室。
パン作りが初めてという方にも、安心して作っていただけます。
生地をこね、焼き上げるまでの時間を楽しんでみませんか。
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by kana_pan | 2016-01-01 00:00 | パン教室 | Comments(5)