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黒ゴマ豆乳食パン&モニタープレゼント

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もうちょっと品良く伸びてくれないものか。

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黒ゴマ豆乳食パン、スリム山食バージョン。
後ろのなんて、側面がめくれあがるような感じになっちゃってもう。。。

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あの・・・美味しいんですけどね。
しっとりして引きが強め、砂糖は少なくても豆乳の甘みがプラスされて
水だけで仕込んだパンとは違った味と香り。
黒ゴマも香ばしく、プチプチとしておいしいの。

角食も一緒に焼きましたよ。

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カクカクにもならず、素直に伸びて嬉しい♪
こちらはサイズが大きい分、ほわんとしたクラムが楽しめます。
でもね、バリッとトーストしてバターたっぷり塗るのが好きだったり。


今度のモニタープレゼントは・・・

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お酒じゃーん。

何でしょうね。
お酒が当たったときの嬉しさって。
うふふ、ですよ。


今朝は爽やかささえ感じるようなお天気だったのですが、あっという間に
曇ってきて雨が降り出しました。
台風被害が心配です。
皆さん、無理はされませんように。
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by kana_pan | 2015-08-25 09:27 | あこパン | Comments(0)

あっさり旨し!ガーリック&オニオン焼きそば

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休日ランチメニューで人気No.1の焼きそばですが(当社調べ)
ソース味に飽きちゃったらこんな焼きそばも。


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~ガーリック&オニオン焼きそば~

ランチ料理レシピ
ランチ料理レシピ  スパイスレシピ検索

<材料>4人分
・焼きそば        4玉
・玉ねぎ         1個
・ピーマン        3玉
・豚ひき肉        200g
・ハウス「ガーリック&オニオン」     大さじ1杯半
・油・水溶き片栗粉     適宜

<作り方>
1、玉ねぎは細いくし切りに、ピーマンは幅5mmの細切りにする。
2、フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。
  肉の色が変わり始めたらピーマンと「ガーリック&オニオン」を
  加える。
3、ピーマンがしんなりしてきたら焼きそばを加え、炒める。
  水溶き片栗粉を回しかけ、トロミがついたら火を止める。

※水溶き片栗粉は少し多めに用意して下さい。

開けたとたん、いい香り~のこの香りソルト。
暑い夏でも食欲をそそります。
夏休みのランチに是非。
意外とあっさり塩味の焼きそばです。

スパイスブログ認定スパイス大使2015
スパイスブログ認定スパイス大使2015









  
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by kana_pan | 2015-08-20 12:38 | スパイス大使 | Comments(0)

しそ梅でさっぱりツナきし

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きしめんを忘れるな!


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~しそ梅でさっぱりツナきし~

<材料>3人分
・きしめん       3玉
・大根         7~8cm
・みょうが       2本
・ツナ缶        140g(汁ごと)
・めんつゆ(ストレートタイプ) 大さじ6
・ハウスしそ梅    大さじ1
ランチ料理レシピ
ランチ料理レシピ  スパイスレシピ検索

<作り方>
1、大根をおろし、しそ梅と混ぜる。
  みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、ツナ缶と混ぜる。
2、きしめんは表示どおりに茹で、冷水にさらしてから水気を切る。
3、丼にきしめんを入れ、ツナ&みょうが、大根おろし&しそ梅を乗せ、
  めんつゆを一人大さじ2杯ずつかける。


よっく混ぜて食べて!
ツナ缶の旨みとみょうがの香り、大根としそ梅のさっぱり酸味。
一気にかき込むこと間違いなし!
夏は麺。
麺にもいろいろあれど、きしめんも忘れないでね。
あのピロピロ感がいいのです!


これだよ。

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左端のこれ、使いました。
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by kana_pan | 2015-08-15 09:06 | スパイス大使 | Comments(0)

豚ロースの赤みそワイン焼き&ロックでワイン!

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夏は肉だ!

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「カルロロッシ フルーティ」をロックスタイルで楽しもう♪
で、モニタープレゼントに頂いたワイン。
赤いのも開けましたよ~。
まずは豚肉に合わせる事に。

~豚ロースの赤みそワイン焼き~

<材料>約5~6人分
・豚ローススライス     500~600g
・赤みそ           大さじ3杯
・カルロロッシ フルーティレッド  大さじ5杯
・お好みの野菜       適宜

<作り方>
1、赤みそと赤ワインはボウルに混ぜておく。
  豚肉は1枚ずつフライパンで焼き、いったん皿にあげる。
2、肉を全て焼いたら、フライパンに1の調味料と一緒に戻しいれ、
  全体に良く絡める。
3、別に用意した野菜と一緒に皿に盛る。


野菜はサラダ系でも、モヤシ炒めでも、茹で野菜でもかまいません。
ドサッと盛って、お肉と一緒にモリモリっと食べましょう!
コッテリしがちなロース肉も、赤ワインを混ぜたみそ味で意外に
シャープな印象。
ロックにしたカルロロッシで乾杯!
暑い夏でも食がすすみますよ~^^
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by kana_pan | 2015-07-30 09:21 | モニタープレゼント | Comments(0)

飲んだくれ連休のロックスタイルワイン

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ロックでワインって。

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モニタープレゼントで頂いた、カルロロッシフルーティ。
まずはホワイトを開けて乾杯!
って、一人だけどね^^;
洒落たワイングラスもないので、タンブラーでロックスタイル。
ロックでワインって初めてだ!!


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この日、合わせたのはチキン。
鶏の手羽中ね。
スパイスレモン焼き。

<材料>
・鶏手羽中      20本
・レモン汁       大さじ1杯
・クレイジーソルト  大さじ2/3杯
・小麦粉、油        適宜

<作り方>
1、鶏の手羽中にレモン汁、クレイジーソルトをもみ込む。
  30分くらいおく。
2、1に小麦粉をまぶし、フライパンに油を熱してカリッと焼く。
  たっぷりの野菜と一緒に盛り付ける。


ささ、カンパーイ!!
連休だし、飲もう!
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by kana_pan | 2015-07-19 20:12 | モニタープレゼント | Comments(2)

切ったらグリーン

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カクカク。

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角食ですが。
まるでテーブルに同化してしまったかのような角食ですが。


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カットするとグリーン^^

ほうれん草食パン焼きました。
少しだけ残っていたほうれん草パウダーを使わねば。
暑くなりましたからね、出来るだけ材料は使い切りたいものです。

ホワホワに焼けた角食、まずは何もつけないで食べて。
トーストしてバター塗って食べて、
食べたかった卵サンド忘れた^^;


昨日よりも風が強くなってる名古屋です。
中学生の娘たち、昨日もう通知表をもらって帰ってきました。
今日の終業式が出来ないかも・・・ということだったのですが、
結局、警報は出なくて。
二人ともブツブツ言いながら学校へ行きましたよ。
強風の中。
気をつけて帰っておいで~。


お酒が来た~~~!!

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モニタープレゼントでワイン?が当たりました!
1.8リットルって、デカイ!
ロックで飲んで、だって。
誰か飲みに来て~~~^0^
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by kana_pan | 2015-07-17 09:17 | あこパン | Comments(6)

ピリピリのりきゅうり

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ピリピリぱりぱりゴクゴク。
ビールがすすむ!

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減塩料理レシピ
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~ピリピリのりきゅうり~

<材料>おつまみ2人分
・きゅうり       小さめ2本
・焼き海苔       1/2枚
・めんつゆ      大さじ1杯(ストレートタイプ)
・酢          小さじ1/2杯
・ハウスラー油    小さじ1/3杯


<作り方>
1、きゅうりは縦に半分に切り、種の部分をスプーンでかき出す。
  斜め薄切りにする。
  海苔は2cmくらいの短冊に切る。
2、小鉢にきゅうりと海苔を混ぜながら盛る。
  別の小さな容器にめんつゆ、酢、ラー油を入れて混ぜ、
  添えて出す。

それぞれが食べる直前にタレをかけ、混ぜながら食べてください。
きゅうりは塩もみしないのでパリパリのまま、海苔のいい香り、
キュッとした酢の刺激、ラー油の辛味。
材料は単純なのに、止まらない美味しさで一気に食べちゃいます。
夏は毎日きゅうり!
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by kana_pan | 2015-07-15 09:04 | モニタープレゼント | Comments(0)

長芋のピリマヨ焼き

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休日おつまみ。

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減塩料理レシピ
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~長芋のピリマヨ焼き~

<材料>おつまみ2~3人分

・長芋         6~7cm
・マヨネーズ      大さじ1杯半
・ハウス一味唐辛子 ひとふり


<作り方>
1、長芋を洗って皮をむき、5~6mmの厚さに切る。
2、フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、長芋を絡めながら
  両面に軽く焼き色がつくまで焼く。
3、火を止めたら一味唐辛子をふりかける。
※長芋の皮は気になる方はむいてください。私は「皮むきグローブ」で
  こするだけです。

仕上げにしょうゆ・・・じゃありませんよ。
一味唐辛子で、減塩してもピリッと美味しく。

あったかいうちにどうぞ。
マヨネーズのコクと長芋の歯応え、すぐ追いかけてくる唐辛子の辛味。
ビールがすすんじゃう!
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by kana_pan | 2015-07-11 08:53 | モニタープレゼント | Comments(0)

レモングラスの香り♪ トマタマスープ

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ひとりランチにも。

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~トマタマスープ~

おうちでタイ料理レシピ
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モニタープレゼントのレモングラス(ドライ)を使って、優しいスープ。


<材料>1人分
・トマト        大1/2個
・卵           1個
・水          180cc
・中華スープの素  小さじ1
・水溶き片栗粉   小さじ2
・レモングラス    3~4本


<作り方>
1、レモングラスをいくつかに折って小鍋に入れ、水を注いで火にかける。
  煮立ったら中華スープの素を溶かす。
  トマトを1cm角に切る。
2、スープに水溶き片栗粉を加え、よく混ぜる。
  煮立ったら溶き卵を加えて混ぜ、トマトを加える。
  トマトが温まったら出来上がり。


レモングラスってとてもいい香りがするんですね!
ドライでもこんなに香りがいいとは思わなかったです。
手早く出来て、野菜も取れちゃうスープ。
夏だからって冷たいものばかりではなく、温かいスープも食べてね。



食欲魔人の長女が修学旅行から帰ってきたので、再びすごい量の
食事になっております。
が。
元気が一番やね~^^












  
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by kana_pan | 2015-06-19 10:03 | モニタープレゼント | Comments(0)

最速おつまみ!チータコ

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チータコ。
打ち間違いじゃありません。
チータラじゃなく、チータコです。


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~チータコ~

スライスチーズの料理レシピ
スライスチーズの料理レシピ



<材料>おつまみ2~3人分
・茹でダコ         刺身スライス6枚
・大葉            3枚
・うまみ濃厚チェダーブレンド  1枚

<作り方>
1、大葉は縦半分に切る。
  チーズは6等分する。
2、皿に大葉、チーズ、タコの順に重ねて並べる。


切って順番に乗せるだけ。
さっと作って早く飲める!
チーズのうまみがタコの味に負けてない!

おいしいタコ、買ってね^^



あ、パンも焼いてますよ。

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ハンパなバゲットとか。


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中は意外といけてるじゃん、とか言って食べて。
外はパリッと、中は適度なふんわり加減としっかりしたヒキ。
バゲットって好きだなあ^^
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by kana_pan | 2015-06-18 10:15 | モニタープレゼント | Comments(0)