茶色い山食&おいしい嬉しいココナツサブレ oishii

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レーズン酵母で山食。
キタノカオリにマルチグレインを1割だけ入れて。
大好きな茶色い食パンもレーズン酵母で焼けました^^
今回のレーズン酵母生活、とってもうまくいってて楽しい♪
山のふくらみも可愛いものです。

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ココナツサブレを焼きました♪
イルプルーの「贈られるお菓子に真実の幸せを添えたい」レシピより。
ココナツファインたっぷり、バターもたっぷりのサブレ。
さっくさくで淡い、夏の香りの焼き菓子。
本当においしくて大事に食べようと思っていたら、子供たちが早速
かぎつけまして。
ママー、これスッゴクおいしい!って。
イルプルーのレシピだもんね^^


昨日のお弁当。

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中身のない豚ロールインゲンソテー添え、ネギ入り卵焼き、プチトマト。
豚肉に何か巻いてもいいんですが、そんな気力がなければただの
豚こまをくるくる巻くだけでもいいんですよ~。
クレイジーソルトで味付け、シンプルな味です。
だいたい出来る、そんなお弁当やおかずを今日もきっと作っています^^
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by kana_pan | 2014-06-11 05:47 | イルプルー | Comments(2)

調子に乗って2本焼き

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こじはる、まさかの8位ー!
・・・じゃなくて、パンの話でしょ。

わほー!

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レーズン酵母で山食。
調子に乗って2本焼き。
自家製酵母でこんなにぐんと伸びるなんて思ってなくて、焼き上がりに
ビックリでした。
粉はキタノカオリ100%で。
まだグラハムとか入れる度胸はないらしい(笑)

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型入れ直後の写真。
それにしても、発酵した生地のキレイなこと!
しっとり滑らかな白いもち肌よ・・・・・ハアハア・・・・・。

あっ。
オタ丸出し、つい興奮しちゃった。

この食パンがねえ、またおいしいの!
もっちりふんわりしっとり。
トーストするとカリッといい香り。
あんこさんの山食レシピ、ちょっぴりバターの食パン。
本を買ってよかった!
あんこさん、ありがとうございます☆
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by kana_pan | 2014-06-07 22:08 | 自家製酵母パン | Comments(0)