タグ:菓子パン(サフイースト) ( 1 ) タグの人気記事

円頓寺パリ祭にお出かけ

こちらのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆
ありがとうございます^^


整列。

f0191248_12324847.jpg

マロンスティック、サフイーストで。

シニフィアンシニフィエの本を参考に、自分でもできるように材料と
作り方を変えて焼いてみました。
マロンパウダーを使うので、褐色の生地。
市販のスティックパンのような、パサっともそっとした感じを
出したくて。

食べてみるとだいたい狙い通り。
マロンパウダーは、昔お正月料理に入ってた「かち栗」を思い出す
ような香り。
香ばしくていいですよ。
パンの食感もずいぶん変わります。
「発酵菓子」を作りたい時には、これがいいかも。


昨日は雨の日曜日でしたが、次女ちゃんと出かけてきました。

初の「円頓寺パリ祭」!

f0191248_12412675.jpg

一番のお目当ては「グルマンディーズ」さん。
焼き菓子をあれこれ買って、お店の方ともちょっとお話して嬉しい♪
店舗がうちからは少し行きにくい場所にあり、一度連れて行ってもらったきり、
訪問できなかったのです。
やっぱり美味しいな~。
パンの店「スーリープー」さんも出店していて、こちらでも買い物。
鶴舞にあるのに、一度も行った事がなかったので大喜び。
クロワッサンとカントリーブレッドを買いました。

アンティークショップ、雑貨屋さんもたくさん。
食べ物も、煮込み料理やグリルなどのお店が並んでいいにおい!
次女と一緒に買っては食べ、また歩いて。
アーケードの商店街なので、雨でも平気。
ホットワインやサングリアを売るお店も多くて、みなさん飲みながら
歩いて楽しんでました。
ちょっと大人のお祭りですね。
また行きたいなあ^^
[PR]

by kana_pan | 2015-11-09 12:51 | おでかけ | Comments(0)