～あこパン日記～さあパンを焼きましょう

タコのバジルヨーグルトサラダ～スパイス大使

こちらのランキングに参加中です。ぽちっとクリックでランキングがあがります。応援クリックをしていただけると嬉しいです☆

レシピブログに参加中♪

ありがとうございます！

ビールでもワインでもあけちゃってー！

～タコのバジルヨーグルトサラダ～

＜材料＞2～3人分

・茹でタコ　　　　　　150g

・トマト　　　　　　　160g（1個）

・プレーンヨーグルト　大さじ2

・バジル　　　　　　　小さじ1/3

・塩　　　　　　　　　少々

＜作り方＞

１、トマトは3㎝角くらいに切り、タコは2㎝くらいの乱切りにしてボウルに入れて

　　冷やしておく。

２、ヨーグルト、バジル、塩を加えて混ぜる。

あらもう出来ちゃった！

簡単美味しい！

こりゃおつまみですね。

マヨネーズではなくヨーグルトを使ってさっぱりと。

バジルの香りも爽やかで、どんどん食べちゃいますよ。

さっぱりしたおつまみが欲しい季節、こういう一品があると嬉しいですね。

さわやか料理レシピ  スパイスレシピ検索

続・今週のお弁当

こちらのランキングに参加中です。ぽちっとクリックでランキングがあがります。応援クリックをしていただけると嬉しいです☆

レシピブログに参加中♪

ありがとうございます！

朝、目覚まし一回で起きられますか？

私ムリなんですわ。

スマホを枕元に置いて、「アラーム１」「アラーム２」「アラーム３」と3回

鳴るようにセットしてあるんです。

しかし最近は特に、「アラーム１」と「アラーム２」が鳴った記憶がない。

自分で止めなきゃ鳴り続けるので、きっと止めてるんですよ、無意識に。

「アラーム３」が鳴って、はっ！起きなきゃ！となるわけです。

自分でアラーム止めてる記憶がない・・・コワ。

念のため、アナログの目覚まし時計もプラスしてセットしました。

昔ながらのジリジリってベルが鳴るやつね。

どんだけ眠いんだ。

おべんと。

鶏むね肉のピカタ、ネギ入り卵焼き、モロッコインゲンのゴマ和え。

ハーブソルトを使って味つけした鶏肉をピカタに。

ピカタって美味しいですよね。

とり天、かぼちゃの素揚げ、海苔巻き卵焼き、切り干し大根の煮物。

鶏むね肉を前日の夜に味つけしておいて、朝は揚げるだけ。

しょうゆ味がご飯に合いますね、お弁当にも良しです。

いいお天気の土曜日ですが、子供たちはそれぞれ試験勉強するそうな。

ホントかいな。

皆さま素敵な週末をお過ごしくださいね。

今週のお弁当

こちらのランキングに参加中です。ぽちっとクリックでランキングがあがります。応援クリックをしていただけると嬉しいです☆

レシピブログに参加中♪

ありがとうございます！

昼間は暑くなっても朝晩はまだ涼しくて、いちばん爽やかないい季節です。

気持ちよく自転車で軽快に走っていたら日差しがもう痛かった。

はっ！日焼け！！

おべんと。

豚肉とピーマンのケチャップしょうゆ炒め、かぼちゃの煮物、

モロッコインゲンのゴマ和え。

ケチャップとしょうゆって結構合うの、酢豚に似た感じかな。

濃い目の、お弁当にぴったりの味になるのです。

青じそいり和風ハンバーグ、かぼちゃのソテー、ウインナー、ブロッコリー。

ひき肉に刻んだ青じそを加えて一緒に練りこみました。

焼いたらしょうゆ＋酒＋バルサミコ酢で味つけ。

豚肉炒め、ほうれん草のゴマ和え、切り昆布と油揚げの煮物。

この日は豚肉のみをジンたれで炒めるという手抜きっぷり。

切り昆布はスーパーの鮮魚コーナーに売ってるやつね。

野菜が少ない時にこれ入れると、野菜の代わりになってるような錯覚。

煮物は前日に作っておけるし助かります。

あっという間に金曜日！

月～金のサラリーマンじゃないのに金曜日って何となく嬉しいな。

旬の野菜でボロネーゼ～スパイス大使

こちらのランキングに参加中です。ぽちっとクリックでランキングがあがります。応援クリックをしていただけると嬉しいです☆

レシピブログに参加中♪

ありがとうございます！

スパイス大使に毎月いただけるスパイス袋の中にもうひとつ、毎月

一種類ずつオマケのようにシーズニングが入っています。

今月は「ボロネーゼ」でした。

玉ねぎ、ひき肉とトマト水煮と「ボロネーゼ」シーズニングを合わせて

炒めて煮れば美味しいボロネーゼが出来ちゃうの。

せっかくなので旬の野菜と楽しみたいと思いまして、グリーンピースを

買ってきて入れてみました。

冷凍ものはいつでもあるけれど、やっぱりこの時期に出回るフレッシュのものが

美味しいですね。

パスタはフジッリを選んで作りました。

フジッリはねじねじの部分に味が絡んでいいのよね。

私はマカロニサラダもフジッリで作っちゃいます。

こってり味によく合う！

ほっくりとして青い香りのグリーンピースをプラスしたボロネーゼ、

美味しくいただきました。

さわやか料理レシピ  スパイスレシピ検索

山食＆バゲット

こちらのランキングに参加中です。ぽちっとクリックでランキングがあがります。応援クリックをしていただけると嬉しいです☆

レシピブログに参加中♪

ありがとうございます！

ホットカーペットをまだ片付けていない我が家です。

毎年ゴールデンウイークには片付けるのですが、今年はなんだか寒くて

ゴールデンウイークも使う日があったりしました。

いくらなんでも、もういいよね。

お天気いい日に片付けよう。

さて先日、扉が壊れたオーブンが予定より早く直ってひと安心。

さっそく山食さんを焼き焼き。

あこ酵母で全粒粉入り山食。

修理に来てくれたメーカーの人とお話しすることができて良かった！

焼き方なんかも参考になりました。

山食もそうですが、もっと進化できるんじゃないかと思うので、

いろいろと試してみます。

攻めます笑

バゲットは白っぽくなっちゃった。

ありゃ。

この日も2本のバゲットを焼きましたが写真は1本だけ。

もう1本はあまりにもぶちゃいくだったの。

でもカットしてみると、そのぶちゃいくな方がいいクラムだった！

良く伸びてたし。

そんなこともあるんだあ。