簡単！つるりんたらこ豆腐

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まだまだ暑いですね！


絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ

豆腐生活が続いております。
今回は絹豆腐を使ってこんなやっこ。


～つるりんたらこ豆腐～

＜材料＞3人分
・絹美人　　　　　　　　3個
・長芋　　　　　　　　　3cm
・たらこ　　　　　　　　大さじ2杯
・万能ねぎ　　　　　　1本
・ごま油　　　　　　　　大さじ1杯

＜作り方＞
１、万能ねぎは小口切りに、たらこは皮を取り除く。
　　長芋は皮をむいて、千切りスライサーで千切りにする。
２、万能ねぎ、たらこ、長芋、ごま油をボウルに入れて混ぜる。
　　絹豆腐の上に盛って出来上がり。

簡単！お酒にもご飯にもオッケー！
たらこの塩気とごま油の香り、滑らかな絹豆腐によく合ってて
つるんと食べちゃいます。
お試しください＾＾