簡単!つるりんたらこ豆腐
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まだまだ暑いですね!
絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ
豆腐生活が続いております。
今回は絹豆腐を使ってこんなやっこ。

~つるりんたらこ豆腐~
<材料>3人分
・絹美人 3個
・長芋 3cm
・たらこ 大さじ2杯
・万能ねぎ 1本
・ごま油 大さじ1杯
<作り方>
1、万能ねぎは小口切りに、たらこは皮を取り除く。
長芋は皮をむいて、千切りスライサーで千切りにする。
2、万能ねぎ、たらこ、長芋、ごま油をボウルに入れて混ぜる。
絹豆腐の上に盛って出来上がり。
簡単!お酒にもご飯にもオッケー!
たらこの塩気とごま油の香り、滑らかな絹豆腐によく合ってて
つるんと食べちゃいます。
お試しください^^
by kana_pan | 2014-09-03 09:35 | モニタープレゼント | Comments(2)