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だがお弁当にはまだ保冷剤

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朝起きると寒いくらいの日もありますね。
お昼にも、あったかいうどんやラーメンが欲しくなったりして。
冬布団・・・まだ早いかな。

9月の終わりくらいからもう、近所のスーパーではおせちや年賀状の
チラシが置いてあったりして驚きました。
まだハロウィンも終わってないよ。
何だかいろんな事がだんだん前倒しになってきてる気がします。
つられて焦ってしまわないようにしたいなあ。


おべんと。

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鮭のマスタード焼き、ブロッコリー、あおさ入り卵焼き、レンコンのキンピラ。
鮭をマスタードに漬けてから焼いたらどうなるかなと思いまして。
前日の夜にマスタードを塗っておいた鮭に粉を振って焼きました。
マスタードの風味が飛んじゃうね。
やっぱりソースに使った方がいいのね。


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鶏肉のピカタ、ジャガイモとピーマン炒め、ネギ入り卵焼き。
半額セールの鶏むね肉があったら買いますよね。
半分はその日のサラダに、半分は翌日のお弁当に。
何かと使える食材ですね。



そうそう、スーパーにはチーズフォンデュ用のチーズも並んでいましたよ。
パックに入ってて、温めるだけで使えるやつね。
そんなお手軽あったかメニューもいいですね。

by kana_pan | 2017-10-04 13:40 | お弁当 | Comments(0)

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