スパゲティグラタン～スパイス大使

こちらのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆

レシピブログに参加中♪

ありがとうございます！


あちち。



～スパゲティグラタン～


年末年始のおもてなし料理レシピ  スパイスレシピ検索


＜材料＞4人分
・スパゲティ　　　　　　　200g
・玉ねぎ　　　　　　　　　110g
・ほうれん草　　　　　　　80g
・鶏ひき肉　　　　　　　　200g
・牛乳　　　　　　　　　　200ml
・スパゲティゆで汁　　　　100ml
・クッキングチーズ　　　　200g
・コンソメ　　　　　　　　4g
・薄力粉　　　　　　　　　大さじ1
・ローリエ　　　　　　　　1枚
・塩、コショウ　　　　　　少々
・油　　　　　　　　　　　大さじ1


＜作り方＞
１、玉ねぎは薄切りに、ほうれん草は長さ5㎝に切る。
　　スパゲティは半分に折る。
　　フライパンに油を熱し、玉ねぎとひき肉、ローリエを炒める。
　　同時にスパゲティを茹でる。
２、ひき肉に火が通ったらコンソメを加えて混ぜ、続けて薄力粉を加えて混ぜ、
　　牛乳と茹で湯を加えてダマにならないように混ぜる。
　　ここで味をみて、塩コショウを適宜加える。
　　ほうれん草を加え、しんなりしたら火を止める。
３、茹であがったスパゲティを加えてよく混ぜ、耐熱皿に入れる。
　　上からクッキングチーズをかけ、220度に予熱したオーブンで
　　20分焼く。

スパゲティは表示より1分短めに茹でて下さい。
普段通りの量の塩を加えてかまいません。
焼く温度はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。




あつあつのグラタンは冬のご馳走ですよね。
ローリエの香りと、とろーりチーズが絡んだスパゲティ。
おいしいですよ。