お弁当スタート!

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春になったのでお弁当を作りますよ。

子どもたち二人とも高校生、お弁当は必須です。
購買もあるけれど、長女に聞くとすぐに売り切れ。
次女は教室が5階なので購買までたどり着けないかも。

教科書忘れてもお弁当を忘れちゃイケマセンね。


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チキンハンバーグ、かぼちゃの煮物、ほうれん草のゴマ和え。
鶏ひき肉をこねただけ、玉ねぎも入ってないハンバーグです。
ケチャップしょうゆ味で濃いめに味つけ。


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ささみフライ、ブロッコリー、コーン入り卵焼き、切り昆布の煮物。
いつものように特価のささみを買ってフライに。
切り昆布と油揚げは前日に煮ておきます。


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豚肉とピーマン炒め、あおさ入り卵焼き、大根のキンピラ風。
炒め物はジンたれで味つけ。
大根のキンピラ風、これもやっぱり前日に作っておけます。


新年度になって一週間、フルでお弁当作りでした。
感覚が戻ってくるの、時間かかる~。
今年もまた、ゆるーく頑張りまっす。








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by kana_pan | 2018-04-13 11:30 | お弁当 | Comments(0)

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