ツナトマそば柚子胡椒風味

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蒸し暑い日もちゅるっと麺があればOK。


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~ツナトマそば柚子胡椒風味~


<材料>1人分
・ゆでそば          1玉
・トマト           100g
・ツナ缶           50g
・細ねぎ           1本
・めんつゆ(ストレート)   100ml
・柚子胡椒          小さじ1/4


<作り方>
1、トマトは2㎝の角切りに、細ねぎは小口切りにする。
  ツナ缶と柚子胡椒をよく混ぜておく。
2、鍋に湯を沸かし、そばをさっと湯通ししてザルにあげ、冷水をかけて冷ます。
3、丼にそばを入れ、上にツナ、トマトを乗せてめんつゆを注ぎ、細ねぎを散らす。


日本そばとトマトって意外と合いますね。
トマトの酸味とピリッとした柚子胡椒で爽やか。
おひとり様ランチにもおすすめです。
スーパーの袋そばで出来ちゃいますよ!














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by kana_pan | 2018-05-30 12:32 | ごはん | Comments(0)

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