ショコラベリークッペ

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この手のパンって初めて焼くかも。


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ショコラベリークッペ、あこ酵母で。

ココアを混ぜた生地にほろ苦チョコチャンクと4種のベリーミックスを混ぜ込みました。
スパァァァっと深めにクープを入れて焼き上げ。
ごっつごつな出来上がりです。
おいしそ。
カットするの楽しみです。


山食も同時進行。

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ライ麦粉入りの山食です。
オーブンの順番もうまくいって、そんな時って満足感あり。

蒸し暑ーーい日でしたね。
雨の予報が外れて良かったけど、半端に暑い。
エアコン入れるまでもなく、でも暑いので扇風機大活躍。
一日中つけっぱなしで、火を吹いたらどうしようかと心配。
相当古い扇風機なので、毎年ドキドキです。
どうか今年も頑張ってね。







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by kana_pan | 2018-06-11 22:22 | あこパン | Comments(0)

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