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赤いイカオクラ~スパイス大使~

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イカオクラは和風だけじゃないよ。


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~赤いイカオクラ~

<材料>2人分
・イカ(輪切りになったもの)    100g
・オクラ              10本
・クッキングペーストレッドカレー味 大さじ2/3
・油                小さじ1



<作り方>
1、オクラは厚さ1㎝の斜め切りにする。
2、フライパンに油を熱し、オクラとイカを炒める。
  火が通ったら弱火にし、クッキングペーストを加えてよく混ぜる。

あっという間にできちゃう!


イカは生でも茹でたものでもかまいません。
輪切りにしたものがスーパーで売られていると思いますので、それを使います。

イカオクラというと寿司ネタのような気がしますが、レッドカレー味にしても
スパイシーで美味しいです。
ご飯にもお酒にも!


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by kana_pan | 2018-06-17 08:42 | スパイス大使 | Comments(0)

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