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お弁当始まってます

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さて2学期が始まったということはお弁当も始まったということで。



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2学期もやりますワンパターン弁当。

鶏肉とピーマンのポン酢照り焼き、かぼちゃの煮物、ネギ入り卵焼き。
おかずは鶏肉を使うけど味は何にしようかな~、と冷蔵庫を開けたらポン酢が。
あ、これはいい!
鶏もも肉に軽ーく塩を振って焼き、焼きあがったら仕上げにポン酢をじゅわっと回しかけました。



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ジャーマンポテト、ブロッコリー、あおさ入り卵焼き、ひじき煮。
メインになる肉も魚もなく、あったのはジョンソンビルのソーセージ。
これで子どもたちの好きなジャーマンポテトを作りました。
ひじき煮には「うち豆」を入れてみました。
初めて使ったけどうち豆、いいね!
ひと晩水に漬ける必要もなく使えるのでとっても便利。
これからも活躍しそうです。


相変わらずの地味弁ですが、華やかにするつもりは毛頭ない(キッパリ)

ご家族の弁当担当の皆さん、一緒にがんばりましょうね~。






by kana_pan | 2018-09-08 14:00 | お弁当 | Comments(0)

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