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キンメダイのアクアパッツァ

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キンメダイもアラなら買える!



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にんべん×クッキングラムモニターコラボ企画でプレゼントいただいた
「だしとスパイスの魔法」シリーズから、アクアパッツァを使ってみました。

アクアパッツァって作ったことない!
こんなセットになってるならやってみましょうと、まずはお買い物。
どんな魚介類を使おうかと鮮魚売り場を見ていると、立派なキンメダイの「アラ」を発見。
すかさずカゴに入れてました。

フライパンで軽く焼いたら水とスパイス、調味料を順に入れながら煮るだけ。
うんまーい!
この日も当然、ビールを開けてアクアパッツァをつついたのでした。

次は「身」の部分を買いたいなあ・・・。








by kana_pan | 2018-09-09 20:00 | モニタープレゼント | Comments(0)

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