イルプルーオンライン教室

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夜のフィナンシェ。


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イルプルーのレシピでフィナンシェ焼きました。
いろいろと予定が押して、夜遅くに焼きあがり。
冷めたばかりの表面カリッとしたのをひとつ、つまんじゃいました。
んーうまうま。
頑張って良かった。



イルプルーシュルラセーヌのお菓子教室に通いたくて、でも遠いし高いし
通えなくて。
でもこの10月からオンライン教室がスタートしたのです。
それなら出来そう!と申し込みました。


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基本のテキストも届き、実践のルセットもダウンロード。
動画を見てから作りました。

勢いよく申し込んだのはいいけど、コースの中にはムースなどの生菓子ももちろんあります。
・・・作ったことない・・・。
本当に私に出来るのかな?
ひとりで大丈夫かな?
ドキドキだらけですが、とにかく始めてみました。

イルプルーのレシピ本は市販されているものも何冊かありますが、教室の生徒向けの
テキストはやっぱり違いますね。
きっ厳しい・・・。

でも、ずっと前からやりたいことだったので頑張ってみます。






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by kana_pan | 2018-10-25 07:48 | イルプルー | Comments(0)

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