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クロワッサン

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サフイーストでクロワッサン。



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昨日はまた冷え込みましたね。
前日の天気予報を見ると寒くなるという予報だったので、夜いそいそとクロワッサンの
生地を仕込んでおきました。
昨日は朝からバターの折り込み。
久しぶりでしたがなんとか焼けました。



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きちんと並んでるのを見ると満足感が^^
この姿もかわいいな~、なんて思ったり(オタ)

カットしてみたら詰まった感じもなく、軽く焼けていました。
目指すクロワッサンに近くなってきた~。

慣れてきた頃にシーズンが終わっちゃうんですよね。
気温が低い間にあと何回焼けるかな。


いいお天気の日曜日、お休みの人もお仕事の人も、素敵な一日をお過ごしくださいね。








by kana_pan | 2019-03-24 08:13 | イーストパン | Comments(0)

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