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今週のお弁当

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昼間は暑くなっても朝晩はまだ涼しくて、いちばん爽やかないい季節です。
気持ちよく自転車で軽快に走っていたら日差しがもう痛かった。
はっ!日焼け!!



おべんと。



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豚肉とピーマンのケチャップしょうゆ炒め、かぼちゃの煮物、
モロッコインゲンのゴマ和え。
ケチャップとしょうゆって結構合うの、酢豚に似た感じかな。
濃い目の、お弁当にぴったりの味になるのです。




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青じそいり和風ハンバーグ、かぼちゃのソテー、ウインナー、ブロッコリー。
ひき肉に刻んだ青じそを加えて一緒に練りこみました。
焼いたらしょうゆ+酒+バルサミコ酢で味つけ。



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豚肉炒め、ほうれん草のゴマ和え、切り昆布と油揚げの煮物。
この日は豚肉のみをジンたれで炒めるという手抜きっぷり。
切り昆布はスーパーの鮮魚コーナーに売ってるやつね。
野菜が少ない時にこれ入れると、野菜の代わりになってるような錯覚。
煮物は前日に作っておけるし助かります。



あっという間に金曜日!
月~金のサラリーマンじゃないのに金曜日って何となく嬉しいな。








by kana_pan | 2019-05-17 11:59 | お弁当 | Comments(0)

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