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ありがとうございます!
今日も暑い日になりましたね!
一気に夏になったかのようです。
まぶしい日差しの中、にぎやかにお越しくださったマリコさんユウコさん
ご姉妹、今日はパン教室でした。
メニューはカレースティック。
こちらはユウコさん作です。
カレー粉が入った生地はこねる時からいいにおい!
とっても手早くこねあげられました。
ユウコさんはこういった総菜パンがお好きなようで、始まる前から
テンション高く、こちらも嬉しくなっちゃいます^^
こちらはマリコさん作。
美味しそうな焼き上がり!
指を怪我されていて、ビニールの手袋をつけての作業でしたが
生地もいい状態になって良かったです。
このパンのように分割の時に計量せず、カットするだけのパターンだと
真ん中の生地と端っこの生地の大きさが極端に違ってしまう場合があるのですが、
お二人ともとても上手にカットされていて、大きさもほぼそろっていました。
発酵待ちの軽食は、用意しておいたあこ酵母のソフト食パンで・・・。
ふんわか食パンをカットし、バターと粒あんを塗ってあんバタパンに。
こちらも好評でした^^
今回のカレースティック、具材をベーコンとチーズにしても美味しそうですね。
是非また作ってみて下さい。
ありがとうございました☆