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長いもとベーコンのガーリック炒め~スパイス大使

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シンプル過ぎて箸が止まらん。

ビールは必須!!!



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~長いもとベーコンのガーリック炒め~


<材料>2人分
・長いも        100g
・ブロックベーコン   50g
・あらびきガーリック  小さじ1/3
・しょうゆ       小さじ1/2
・黒コショウ      少々
・油          小さじ1


<作り方>
1、長いもは皮をむき、1㎝角の拍子木切りにする。
  ベーコンも同じように切る。
2、フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
  1分経ったら長いもを加えて炒める。
3、長いもに焼き色がついてきたら黒コショウ、ガーリック、しょうゆを
  加えてフライパンをあおって混ぜる。


長いもの火の通し方はお好みで。
ホックリが良ければ長めに炒め、シャッキリが良ければ炒めるのを短めに。



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by kana_pan | 2019-06-27 13:48 | スパイス大使 | Comments(0)

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