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チキンボールとニョッキのクリーミースープ

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だしがイイ!



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~チキンボールとニョッキのクリーミースープ~

<材料>4人分
・鶏ひき肉        300g
・しめじ         90g
・ブロッコリー      50g
・生ニョッキ(市販)   100g
・「クリームチャウダー」 1箱
・水           300g
・牛乳          150g
・パン粉         大さじ1
・油           大さじ1
・塩           少々


<作り方>
1、ブロッコリーは小房に分けて茹で、しめじは根元を切ってほぐす。
2、鶏ひき肉、「クリームチャウダー」に入っている「スパイス」、パン粉、
  塩少々をボウルに入れてよく練り混ぜる。ひと口大に丸める。
3、フライパンに油を熱し、チキンボールを転がしながら焼く。
  全体に焼き色がついたらしめじを加えてさっと炒め、水と「調味液」を
  加えて煮る。
4、5分ほど煮たら牛乳、下茹でしたニョッキ、ブロッコリーを加える。
  煮立ったら火を止める。


大きな器に入れてテーブルの真ん中に出したら「今日はご馳走だね!」って次女。
だしとスパイスの魔法、このひと箱を使えばいつもの食材でも一気に「ハレごはん」に。
これひとつで味が決まっちゃう、お手軽カンタンさも魅力です。
仕事から帰って時間がなくてもこれなら大丈夫ですよ!


フーディストアワード2019スペシャルBOXモニタープレゼントに当選、
たくさんの商品をいただきました。
今回は「にんべん だしとスパイスの魔法 クリームチャウダー」を
使って週末のメニューにしましたよ。
華やかな食卓になって感謝です!

フーディストアワード2019
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by kana_pan | 2019-09-22 15:15 | モニタープレゼント | Comments(0)

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