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ひとりランチ

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先日、子どもの用事で出かけたので途中の駅で降りてちょっと寄り道。
ずっと行ってみたかった「ビストロプーフェ」でお昼にしました。



隙あらばランチ笑



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前菜は焼きなすのブリュレ。

野菜が乗ってますが見た目はクレームブリュレそのまま。
焦がしたお砂糖をパリッと割っていただきます。
中身はしっかり焼きなすの味!
これはびっくりでした。




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メインは肉料理にしました。
牛すねと牛バラの煮込み、キャベツのクリーム煮が付けあわせです。
シンプルな味つけでしっかり煮込まれた肉が美味しい。
キャベツもこってりしていなくて、つけあわせにはちょうど良かったです。



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デザートも食べたくて、デザートセットをお願いしました。
少し暑い日だったので、ヌガーグラッセを注文。
プラリネとラムレーズンがたっぷりで、オレンジとグレープフルーツも使ってあり
爽やかな酸味がアクセントになって、これも美味しい!


是非また行ってみたいお店です。
ごちそうさまでした。








by kana_pan | 2019-10-11 09:35 | Comments(0)

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