カテゴリ:お菓子( 169 )

バレンタインデー❤ oishii

今日はバレンタインデーですねっ☆

f0191248_14303648.jpg


今年は(今年もか?)ガトーショコラを焼きました。
粉糖でちょっとおめかし。
オバチャンになってもうきうきしてしまいますな~。
「どんだけでもお菓子作っていい」みたいな時期ですから。
違うか。

f0191248_14323390.jpg


生チョコも作ったりして。
ずっと前、コンビニで生チョコを買って食べた子供たち、「おいしい~!」と
感激してましたが、自分で作ればいっくらでも食べられるのよ。
帰ってきたら食べさせてあげようっと。

今日の夕飯はハンバーグ❤



こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします♪
[PR]

by kana_pan | 2012-02-14 14:36 | お菓子 | Comments(2)

おいしいパウンドケーキとテキトーなチョコ菓子

素敵なお料理で大人気のけんたろうさんのブログ、「けんたろうの食道楽」を読んでいて、
どうしても作りたくなったお菓子です。

f0191248_14552586.jpg


「シナモンとチョコチップのしっとりパウンドケーキ」です。
サワークリームを使った生地とたっぷりチョコチップ。
あ~、おいしそう~。今までなら見て終わってたけど、これからはそう思ったものは
出来るだけ作ってみよう!そう思って早速サワークリームを買ってきて製作。

f0191248_14583626.jpg


カットするとこんな感じです。
キレイな2段チョコチップになる予定が、ちょっとずれちゃった^^;
バターも入っていますが、サワークリームのほうが多いのでさっぱりめ。
たっぷり振ったシナモンがチョコによく合っています。
おいしいレシピを公開してくださって、ありがとうございます。


で、こちらはテキトーに作ってるチョコ菓子。
f0191248_1515394.jpg


ホワイトチョコにパユテフィユティンヌとアーモンドを混ぜて固め、
上からつぶつぶいちごのチョコをたらして固めました。
手でパキパキと割ってビンに入れておくと、いつの間にかなくなっています^^;
ぼりぼり食べちゃうおやつです。
最近、ホワイトチョコに目覚めつつあります。



こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆
[PR]

by kana_pan | 2012-01-27 15:04 | お菓子 | Comments(6)

テキトーなお菓子になっちゃった

まずはこれ、やっと起きたヨーグルト酵母でゴマ山食。

f0191248_1054858.jpg


また山食焼いてるなあ~、とか言わないでね。
これが朝食の基本なんだもの。
元気に育ってるヨーグルト酵母、次は甘いパンを焼きたいなあ。

地味にお菓子も作ってみました。

f0191248_10555045.jpg


イルプルーの椎名センセの本、5つの混ぜ方焼き菓子ナントカ・・・って本から、
ホワイトチョコレートのガトーショコラ、のつもり。
これが食べたくて作ろうとしたまではよかったけど、計量したらホワイトチョコが30gも
足りない。カカオバターはない。あるものかき集めてできたのがこれ。
仕上げのグラスも作らず・・・椎名センセ、ゴメンナサイ。
イルプルーの生徒にはなれそうもないな・・・。

12センチの丸型で焼いて、親子4人で4等分。
ちょうどいいじゃーん☆
あ、ダンナはダイエット中だった。こんなに食べちゃいけないね^^;



こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆
[PR]

by kana_pan | 2012-01-17 11:00 | お菓子 | Comments(6)

メリークリスマス☆

メリークリスマス☆

今年のケーキは子供たちがデコしました。

f0191248_14112772.jpg


なんてお行儀のいい、バランスとったデコ!
小学生だし、もっとすごいことになるかと思ったのですが意外でした。

夕方にクリスマス会します。
何日か前、クリスマスに何を食べたい?って聞いたら、次女は「チキン」って。
ただし、いつも食べてる細ーい手羽中じゃなくて、お肉がたくさんついた手羽元だよって。
かしわやさんで「これ、これだよ!」って指差すのでとっても恥ずかしかったです(笑)
長女はしばらく考えて「ししゃも」と答えました。
爆笑です。

なので今日は手羽元とししゃもを焼いて、シチューやサラダを作っておこうかな。
みなさんはどんなクリスマスを過ごしたのかな。
今年は曜日まわりもよく、家族でほっこりできるおうちも多かったでしょうね。

クリスマスが過ぎたら次はおせちですね。



こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆
[PR]

by kana_pan | 2011-12-25 14:17 | お菓子 | Comments(2)

初オニ

蒸しあがり。
f0191248_12153033.jpg

今シーズン初めての鬼まんじゅうです。
昨日の夕方、お出かけから帰ってきて作りました。

f0191248_12163454.jpg

夕飯の後に親子4人で食べました。
7個作ったのですが、ダンナと子供たちはふたつずつ食べちゃって
残りませんでした^^;
食事のあとなんだけどなあ・・・。
まあいいか、イモだし。

昨日は熊木杏里のミニライブを見に行ってきました。
ライブといっても、パルコの前で小ぢんまりとしたもの。
4曲歌って、CDを買った人はそのあとサイン会に。
ダンナは前もって買っていたのでサインをもらっていました。
熊木杏里というヒト、ダンナに教えてもらって歌を聴いたのですが
とってもいいですよ~。
なんというか、気の抜けたサイダーのような力の抜け具合ですが、
それでいてちゃんと言いたいこと言ってます。
でね、ちょっと天然なヒトなんだって^^
昨日は短時間だったので、あまりトークの時間はなかったのですが、
ライブのときのトークはなんだかコソバユイそうです。
少しの間でしたが、楽しいひとときでした。




こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆
[PR]

by kana_pan | 2011-10-11 12:27 | お菓子 | Comments(2)

ミニマフィン型

使ってみました。
f0191248_14454166.jpg

先日買ったミニマフィン型です。
ひとつひとつに入る生地の量がホントに少ないです。
f0191248_14464535.jpg

コロコロかわいいおやつサイズ。
これはアップルチップが入ってます。
ぱくっと食べられちゃう大きさですね。

f0191248_14474955.jpg

こちらは通常の大きさのチーズ入りマフィン。
朝ごはんに食べるのです。

定番のこのヨーグルトマフィン、いつもはオリーブオイルを使うのですが、
ガスレンジの下を開けるとオイルが無い・・・。
物置まで取りに行くのが面倒で、その場にあったえごま油を使っちゃいました。
くせがあまりないからいいかな、と思ったのですが、いつもと全く違った香りの
焼き上がりになっちゃいました。
面倒がってはイケマセンね~。

f0191248_14512229.jpg

昨日焼いたグラハム山食。
ヨーグルト酵母とグレープフルーツ酵母のミックスです。
いえね、量が半端だったので・・・。
よく伸びてくれました。

先週の土曜日が小学校の運動会だったので、昨日はその代休でした。
ムスメふたりを連れ、イオンへショッピングにお出かけ~。
子供たちのものだけじゃなく、自分の洋服も買えました♪
嬉しい~^^
お昼はフードコートでお安く済ませ、いろいろお店をまわりました。
こんなお出かけもできるようになって、大きくなったなあと思います。
女子はこれからがコワいんですよね~^^;
ダンナはびくびくです。



こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆
[PR]

by kana_pan | 2011-10-04 14:56 | お菓子 | Comments(2)

マフィン

ヨーグルトマフィンを焼きました。
f0191248_146553.jpg


白いゴツゴツが見えているのがリンゴとクリームチーズのマフィン。
おとなしいのがキャラメルチョコチップのマフィン。
どっちも甘いマフィンです。
朝食に出しました。
ダンナが「リンゴとクリチいいね~」と言っていたのが意外^^
子供たちはチョコチップ大好き~。
シナモン入れてもよかったかも。

雨がふったりやんだりの日。
まだ外に出る用事もあるのに~。
ペーパードライバーの私、移動の基本は自転車です。
予報にない雨がふってくると困っちゃいますね><



こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆
[PR]

by kana_pan | 2011-09-26 14:11 | お菓子 | Comments(0)

マフィンも焼こう

昨日は子供の小学校で「中津川説明会」がありました。
名古屋の小学校では5年生になると、「中津川野外教育」があります。
2泊3日の林間学校みたいなもんですね。

説明会ではだいたいの日程や持ち物などの説明がありました。
子供だけでお泊りは、幼稚園のお泊り保育以来初めてのこと。
長女はすっごく楽しみにしています。
ダンナはすっごく淋しそう・・・次女になぐさめられています^^;

f0191248_10265735.jpg

昨日はちょこちょこと用事があって、パンは焼けず。
マフィンを作りました。
チーズ入りとチョコチップ入り、これも定番化しています。
朝食に食べました^^
最近、次女がよく食べるので嬉しいです。
丈夫に育て~^^


こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆
[PR]

by kana_pan | 2011-05-24 10:30 | お菓子 | Comments(4)

おやつも焼こう

なかしましほさんの本から、黒ごまスティックとチョコクッキー。
f0191248_14285227.jpg

手でざかざか混ぜるレシピなので、とっても楽チン。
ダンナがボリボリ食べるのだ~。
最近、長女がダンナのおなかを見て「ちょっとおなか出過ぎじゃな~い?」って。
「アブラっぽいね~」などと厳しいお言葉も。
そしてダンナがおやつを出して食べようとするたび、「少しにしてね」とか
「運動もしてね」とか、やかましく言うのだ。
・・・・・じゃあ、ちょっとでも体によさそうなものをと思って焼いておいた。
夕飯のあとに、休憩しながらなにかお菓子をボリボリしたいらしい。
年齢のせいか、代謝も悪くなってきたのかな。
そんなに大食いじゃないのに、太りやすくなったみたい。
お菓子はやめられないらしいし、うーん・・・どうしよう・・・。

f0191248_143822.jpg

そしてグラハム山食も焼く。
朝ごはんはやっぱりコレ~♪
ダンナは食パンが一番好きなのだ~。



こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆
[PR]

by kana_pan | 2011-05-21 14:39 | お菓子 | Comments(4)

桜サブレ&季節の炊き込みご飯

あ~、ザクザクボリボリしたお菓子が食べたいなあ・・・・・。
ホームメイドのものがいいなあ・・・・・。
ケーキ屋さんで買うと高いし・・・・・。
誰かかわりに作ってくれないかなあ・・・・・。
なんて言っててもしょうがない、やっと重い腰をあげて作ったのはサブレ。
f0191248_5261650.jpg

桜葉パウダーを入れた桜サブレ。
焼き始めると桜の葉の香りが部屋中漂います。
冷めるのを待って口の中へぽいっと。あまじょっぱくておいしい♪
だけどバターがた~っぷり。ダイエット中のパパには黙っていようかな。
ほんとは続けて黒ごまスティック(なかしましほさんの)も焼きたかったけど
時間切れ。

さて、昨夜のお釜の中身は。
f0191248_531472.jpg

炊き込みご飯~!グリーンピースが出回る季節だもんね。
グリーンピースの炊き込みご飯です。
入れたものは、はと麦・昆布・アーモンド・にんじん・ツナ缶・グリーンピース。
ホコホコとおいしくいただきました~^^



こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆
[PR]

by kana_pan | 2011-04-16 05:35 | お菓子 | Comments(2)