～あこパン日記～さあパンを焼きましょう

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ありがとうございます！



インスタグラムで仲良くさせていただいてる「じゅららさん」から
素敵なプレゼントが届きました！




パンがいっぱい！！

いつも「食べたいなあ」と思ってインスタの画面を見つめていたパンたち。
食パン、めろん色のメロンパン、ホイップあんぱん、チーズフォカッチャ、
ブラックペッパーウインナーフォカッチャ。
お忙しいのに休日にこんなにいろんな種類のパンを焼いて送って下さって
ありがとうございます！
手作り味噌も入っていました。
大事にいただきますね～＾＾

じゅららさんのおうちには真っ白な猫がいるのです。
もうお婆ちゃん猫なんだそうですが、甘えん坊で、そのエピソードを
読むのも楽しみなの。
なんとも微笑ましいんですよ～。

もちろん、日々のパン写真もたくさん！
これからも楽しみにしていますね。

じゅららさん、ありがとうございました☆

そうだ、kojikoさんに会おう。

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ありがとうございます＾＾


パン友達、というか大先輩なのですが。
kojikoさんと久しぶりに会おうということになりまして。
ウチで持ち寄りランチです。
nofuriruさんもご一緒に♪


nofuriruさんのカンパーニュで、照り焼きチキンサンド。
酵母のパンをたくさん焼いているnofuriruさん、パンがものすごーく
おいしいのです！
サンドにするとシアワセ倍増！


kojikoさんは、タケノコのグラタンとエビのサラダを持ってきてくれました。
そして、お勤めのパン屋さんのパンをたっくさん！
今はお忙しくて焼いていないようですが、kojikoさんも酵母パンの達人なの。
料理もお上手なのです。
優しくて楽しくて、「ママ」と呼びたいくらい＾＾

私はナスミートグラタンと生ハムのポテサラを作っておきました。


かなみにぃちゃんのブログで紹介されていた、生ハムのポテサラ。
今日もとっても好評でした。
レシピそのままじゃないけれど、家にあるもので味付けアレンジできます。
かなみにぃちゃん、素敵なレシピをありがとう♪

nofuriru先生のお土産パン。
ブルーベリーのハードパンです。
先生のパンは大好き～！なので食べるのが楽しみです＾＾

例によって怒涛のオシャベリタイム。
時間がいくらあっても足りないなあ。
また集まりましょうね！
楽しい時間をありがとうございました！

素敵な時間

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金曜日はお久しぶりのお友達に会ってきました♪

ランチをご一緒したので、しかもビュッフェだったので、たくさん食べちゃいました＾＾
オシャベリもいっぱい。
なにしろ、積もる話がありすぎる～！
あっという間に時間がたってしまいました。
また近いうちに約束して、話の続きをしなくっちゃ☆

こんなカワイイものまで頂きました。


マフィンで～す。
ハロウィンのシールが可愛いです。
子供たちは丁寧にシールをはがして、自分のものに貼っていました＾＾；
マフィンはね、ココア生地でフルーツもチョコも入ってしっとりおいしいの！
すっごくおいしいの！
ごちそうさまでした～＾０＾

帰ってきてからも焼いちゃった。


山食！
どれだけ好きなんだか！

ランチ会

マンゴー酵母のカンパ。左がプレーンで、右がチーズ入り。
このチーズカンパ半分と、奥にちらっと写ってるケークサレを持って、金曜日は
nofuriruさんのおうちへ。ランチ会でした＾＾


素晴らしいnofu先生のパン。私のと大違いです！完成度が違うのよ～。


カンパーニュ、フルーツカンパもカットして、お料理も並びます。


チキンのトマト煮をたっぷりかけたペンネ、タコのカルパッチョ、ピクルス、
プチトマトのマリネはnofu先生作。
牛すじとこんにゃくの煮込みはまゆみんちゃん作。
どれもおいしいのよ～。
あれこれと食べつつ、ゆるゆると時が過ぎていきます。
レストランに行くより癒される～♪
オシャベリもいっぱいできるし、ね＾＾


最後は、あっちゅけちゃんが作ったゆずシフォン。
キメも細かく、しっとりした生地がおいしい～。
ゆずの香りがよくきいてます。
私の作っていった大納言入りのケークサレ。
あまじょっぱい不思議味。

楽しい時間をありがとう！
また集まりましょうね♪



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kojikoさんちでパンきち会

kojikoさんちでパンきち会がありました♪
みんなおいしいものを持って集合～。

この日集まったのは、nofuriruさん、カプチーノちゃん、あっちゅけちゃん、まゆみんちゃん。お招きくださったのはkojikoさんです＾＾

白ねぎのグラタン、鶏肉フライ、キッシュ。
クリーミーでおいしいグラタン、フライはホッとする味です。
キッシュはさっくさく！

スペアリブはとってもやわらか、豆のスープはいいおだし。
チキンのトマト煮込みはほっこりとおいしい♪

カンパサンド。チーズとハムをはさんだ後、フライパンで焼いてあります。
かりっとしておいしいの＾＾
バーガー袋っていうのかな？これを持ってるのがすごい！

生ハムとモッツアレラ、オレンジのサラダ。カラフルですよね～。
自分じゃつくらないような美しいサラダ。さっぱりとおいしいです。

酵母のクッペ。これも食べたかったのでうれしかったなあ～。
ごはん酵母とマンゴー酵母だそうです。
甘く香ばしく、とってもおいしい！飽きずに食べられるパンです。

酵母のクロワッサン。ザックザクでおいしいの！
自分で作ったものは時間がたつとしっとりしちゃうのに、これはずっと
ざっくり感があるの。お土産にいただいた分はひとり占めしちゃいました。

みんなから歓声があがったシフォンケーキ。
モンブランシフォンです。シフォンにこんなにデコできるのもすっごいです！

おなかいっぱいでもデザートは食べちゃいます。
いちごのムースとシフォンを盛り合わせに。
甘くていちごの香りいっぱいのムース。やさしい味です。
シフォンはきめが細かく、それでいてしっかりしていて。
どうしたらこんなに上手に焼けるのかしら。こんなふうに作ってみたい！

ぜーんぶおいしくって、とってもシアワセなランチでした。
普段はひとりで残りごはんを食べてるもんね。たまにこうやって持ち寄りすると
どんなお店に行くより豪勢です♪
思いっきりパンやお菓子の話もできて、ココロも満たされました＾＾
みなさん、ありがとう！
そして、お忙しい中お招きくださったkojikoママ！ありがとうございました！
kojikoさんちの子供みたいな感覚でごはん食べてましたよ～。

またこうやって集まりましょうね！
まだまだオシャベリしたいもん＾ｍ＾



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おいしいお出かけ

蟹江にある「ポン・レベック」というお店に行ってきました。
誘ってくださったのはnofuriruさん、まゆみんちゃん、satukiちゃん、
アヤさん♪
女子５人でランチです＾＾

「ポン・レベック」は、パン屋さんとカフェが併設されているのです。
人気のお店みたいで、カフェコーナーは開店と同時に満席に！
この日に食べた「９月のランチ」は、ラムと野菜のロースト。
ランチセットはサラダとメイン料理、カゴ盛りのパンがどっさり。
そしてモチロン、デザート付き♪

これ、カワイイ！ストウブのちっちゃいのでプリンを作ってあるのです。
チェリータルトも一緒に。
コーヒーも一緒に頂いて、大満足のランチでした☆

パンも買って帰りましたよ～。

くるるっと巻いたの、かわいいでしょ？バジルのパンです。
バゲットや、雑穀のパンや、クッペみたいな生地の大きいパン。
翌日の朝食にザクザク切ってみんなでいただきました。
nofu先生、バゲットの断面です。

この日、nofuriruさんからはパンを３種類、satukiちゃんからは
栗の渋皮煮をいただきました♪
お２人ともありがとう！渋皮煮、もったいないのでひとりでこそっと食べようかな。
nofu先生のマンゴー酵母のパンは相変わらずおいしい！
買ったパンより好みです＾＾

おいしいものと楽しいオシャベリ、いい息抜きになりました。
誘ってくれたみんな、ほんとうにありがとう！！
またチョコチョコと会いましょうね！


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パンきち会

今日はパンきち会♪でした。
nofuriruさん、あっちゅけちゃん、カプチーノちゃん、まゆみんちゃん、
アヤさんという顔ぶれ。
みんなおいしいものを持って集合～！
ではメニューをどどーんと！

韓国海苔巻き、タコとブロッコリーのサラダ（これはハマった！）、鶏のハーブ焼き。

スパニッシュオムレツ、ササミとゆで卵のサラダ、ラタトゥイユ。
写ってないけど他にもポテトサラダ、かぼちゃのグラタン。
グラタンはうちで焼き上げたので焼きたてをいただきました。

モチロン、パンもたっくさん！カンパ祭り～～♪

目が釘付けになったシャープなラインのスコーン！

デザートに。ヨーグルトのムース・マンゴーソース。
そして写真撮りそこねたバニラシフォンケーキ。
果物もあったのですがもう食べられず・・・そのまま頂いちゃいました＾ｍ＾

どれを食べてもおいしいの！！
みんなそれぞれに工夫があって、お友達のお料理って学ぶことが多いです。
味付けを聞いたりしながらオシャベリもいっぱい！
しあわせ～～～な時間でした。

nofu先生が持ってきてくださったパン生地でバゲットも焼きましたよ～。

成形のポイントを教えていただきました。
やっぱりnofu先生の生地はいいなあ～☆
ビシっと焼けますね！

食べてしゃべってパンも焼いて、もりだくさんのパンきち会。
本当に楽しかった！みなさんありがとう！！
是非またやりましょうね！


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持ち寄りランチ♪

昨日はまゆみんちゃんちで持ち寄りランチ。

まゆみんちゃんは新ショウガの煮たの、牛すじの煮込み、アボカドチーズとサラダ、
スープを作ってくれました。どれもおいしいの☆
スープもアボカドも好きな味～♪お酒がほしくなっちゃいます＾＾

あっちゅけちゃんはお豆腐のケークサレ、nofuriruさんはカンパーニュとデビルリング、
おこわのおにぎり。
豆腐のケークサレはいくらでも食べられそう！ぱくぱくいけちゃいます♪
nofu先生のカンパ、おいもと甘栗が入ってます。ゴマ入りの生地だし、好きなもの
ばっかり。
デビルリングもフィリングのバランスがよくって、つい食べすぎちゃいます＾＾
ワタシはほうれん草のケークサレとねじねじパンを持っていきました。

念願のまゆみんちゃんご飯を食べられてとってもシアワセ～。
nofu先生のパンもあっちゅけちゃんのケークサレも一度に味わえるなんて！！
こういうの、時々できるといいな＾＾
みんなありがとうね♪



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