ゴツゴツバゲット

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バゲットも久しぶりになっちゃいました。
ずっと食べたくて!



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ゴツゴツでバリバリ。

キタノカオリ全粒粉とタイプERでこねました。
久々すぎてちゃんと焼けるかな?とか思っちゃいましたが、焼いてるだけで
もう嬉しい!

不格好でも私は自分のバゲット好きだなあ。
たとえ少々目が詰まっていたとしてもね。


やっぱり小寒を過ぎると寒さも本格化しますね。
しんしんと底冷えがする感じです。
夏の間は、あー最近は寒さより暑さの方がこたえるなあー、なんて思っていたのに
真冬になると、やっぱり寒いのもきついなあ。
うう、早くあったかくならないかな。
・・・まだ1月になったばかりでした・・・。








# by kana_pan | 2019-01-09 09:00 | あこパン | Comments(0)

お弁当はじめ

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今日からお弁当スタート。
いつものおかず、相変わらずの地味弁。



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生姜入り豚つくねのタレ焼き、ネギ入り卵焼き、かぼちゃの煮物、菜花のゴマ和え。
みじん切りにした生姜を豚ミンチに練り込みました。
丸めて焼いたらタレを絡めてね、生姜がきいてて美味しいです。

ウチのパソコン、キーボードで「ねぎ」まで打つと「ネギ入り卵焼き」と予測変換出てくる。
どんだけ作ってるんだか(笑

菜花はねり胡麻和えにしようと思ったらねり胡麻が少し足りず、すりごまを追加しました。
美味しいね、菜花とか春菊とか、葉っぱモノもたくさん食べたいです。


今年の正月はなかなか大変でした。
3日にダンナがインフルエンザ発症、帰省していた義妹ファミリーの次男くんが翌日に発症。
義妹たちが自宅に戻ってからその長男くんが発症、今日は義妹の旦那さんが発症。
よくわからないうちに年始が過ぎていった感じです。
これ以上広がりませんように。
皆さまもお気をつけて。












# by kana_pan | 2019-01-07 20:36 | お弁当 | Comments(0)

初焼き!

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やっと初焼き!


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やっぱりこれ、あこ酵母で山食。
キタノカオリ全粒粉を入れて焼きました。
いい香り~!

8日もパンを焼かないとウズウズしちゃいます。
今年もどんどん焼くぞ。
地味でも食べ飽きない毎日のパン、それが大切。



お正月を過ぎて、そして週末。
なんとなくお正月の続きみたいですね。


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昨日の晩ご飯。
モニターでいただいたスパイスミックスを使ってタンドリーチキンと、肉団子の中華煮、
キャロットラペ、黒豆も。
そしてビール。

あれ?正月と変わらないね。

なんとなく通常運転に戻りつつあります。
明日からはお弁当作りも。
非日常のバタバタじゃなく、日常のバタバタになりますね。

今年も相変わらず走り回って過ぎるのかな。
元気で笑っていられたら、それでいいですね。








# by kana_pan | 2019-01-06 12:29 | あこパン | Comments(0)

お正月

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飲みます食べます。



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大晦日はローストビーフをでーんと真ん中に、あとはおせち。
お肉はみんなテンションあがります。
あっという間に食べちゃった!




あけて正月。



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見たことないビールを買ってきてもらったので、それを楽しみました。
スモークサーモン、オイルサーディン、マカロニサラダ、煮豚など並べて乾杯。
おせちも順調に減っております。
ワタシは順調に増量しております。

大人数なので忙しいですが、なるべく無理せず楽しみたいです。











# by kana_pan | 2019-01-02 14:30 | ごはん | Comments(0)

謹賀新年

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新年あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

美味しいパンをたくさん焼いて、イルプルーオンライン教室もがんばって、
レシピ投稿も去年よりたくさんしていきたいです。

いい年にしたいですね。





# by kana_pan | 2019-01-01 14:49 | Comments(0)