今年もありがとうございました

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ありがとうございます!




義妹ファミリー滞在中の我が家。

料理をいっぱい並べる夕食はこんな感じ。



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イルプルーのおせちは煮しめ、黒豆、なます。
オリジナルでたつくり。
これに昨日はチャプチェ、牛肉のブラックペッパー炒め、生ハムサラダ、手羽中のパリパリ焼きなど。
そして飲む。


今年もたくさん作ってたくさん食べられました。
幸せなことです。
来年もまた、美味しいものを作り続けていきたいです。

がんばります。


みなさま、どうぞ良いお年をお迎えくださいね。


















# by kana_pan | 2018-12-31 09:12 | ごはん | Comments(2)

焼き納めは

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年の瀬ですね。
なんと風邪っぴきです。
お料理も作った後だから、まあいいかと思ってゆっくりします。


むっちりバターロール。


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あこ酵母で、粉はキタノカオリとタイプERを半分ずつ。
久しぶりのバターロール、プレーンとチョコチップロールと両方作っちゃいます。


そして焼き納めはやっぱり山食。


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あこ酵母でシリアルブレッド。
ほわほわしっとり美味しいの。
これもお気に入りです。

今年もたくさんのパンを焼いたなあ。
まだまだ焼き足りないくらいだけど、それはまた年始から。

義妹ファミリーが今日から滞在するので大騒ぎです。
大勢の晩ごはんをアップできたらいいけど、書いてる時間がないかもなので一応ごあいさつ。

今年もブログを見て下さってありがとうございます。
応援してくださってる皆さん、いつも励みになります。
来年もたくさんパンを焼いて、お菓子も料理も作って楽しくがんばりたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。











# by kana_pan | 2018-12-29 13:38 | あこパン | Comments(0)

紅茶パン2種

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年賀状、出した・・・(白目)

いやあ、今年ほど年賀状にやる気が出なかったのは初めてです。
12月に入ってしばらくは思い出しもしなかったし、思い出しても前回の年賀状を
数えることも出来ずにいました。
もうこのままフェードアウトしちゃおうかな・・・と思っていたらダンナが
「年賀状は出さないの?」と。
ギクッ。
あーもうしょうがないなーと重い腰を上げ、デザインを選び、ダンナに写真を
構成してもらい(自分でやらんのかい)印刷してもらい(自分でやらんのかい)
なんとか出せました。
数は減らして。

今年のはじめに、もう年賀状を出さない宣言のハガキをくれた人もいて、
私も無理して出すことはないかなーなんて思って。
その人の理由としては、お子さんたちが大きくなりそれぞれ年賀状を出すように
なり、自分は友達とはフェイスブックでつながっているからもういいかなということで。
我が家の子どもたちも、年賀状じゃなくてLINEで挨拶していますし、
いろんな形があっていいのかもしれませんね。




クリスマスが過ぎても甘いもの焼いてます。


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紅茶のパン、あこ酵母で。

結んであるのはホワイトチョコチップ入り。
丸くて切り込みがあるのはチーズクリーム入り、クリームチーズと砂糖を混ぜただけの
簡単なものです。

紅茶はアールグレイのティーバッグを使いました。
いい香りで美味し。


さ、次は年末年始のお料理ですね。
今年の振り返りはまだ早いぞ!





# by kana_pan | 2018-12-27 13:00 | あこパン | Comments(0)

おうちクリスマスごはん

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今年のおうちクリスマスのご飯はこんな感じでした。




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鶏のスパイス揚げ、マカロニサラダ、長芋とベーコンのソテー、ボローニャソーセージ、
キャベツとツナの海苔サラダ。

鶏肉を焼くか揚げるか迷いましたが、クレイジーソルトで味つけして揚げました。
みんな好きなマカロニサラダも作って、さっぱりしたものも欲しかったのでキャベツの
サラダも。
キャベツとニンジンを千切りにしてツナとレモン汁で和え、最後に韓国海苔ふりかけを
ざっと混ぜます。
ビールにもぴったり~。

豪華なものではなくても、みんなで食事してケーキ食べられるっていいな。


クリスマスが過ぎ、年末です。
もうじたばたしないぞ!
寒い日が続くようだし、体調崩さないようにしたいですね。










# by kana_pan | 2018-12-26 11:00 | ごはん | Comments(0)

クリスマスケーキ2018

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Merry christmas !


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3年連続でマロンケーキ。

もうそろそろ可愛さを追求するのはやめた方がいいのか・・・。
自分のセンスの無さよ・・・。
と軽く落ち込んでいたら長女が「いいじゃん!可愛いじゃん!」と言ってくれました。
ありがとうよ。

アラザンを買い忘れたのでパールクラッカンを散らしました。
仁丹ではありません笑

シックな大人のケーキ、作ってみたいなあ。
来年からの課題ですな。






# by kana_pan | 2018-12-25 09:00 | お菓子 | Comments(0)