大量のかぼちゃ

すくなかぼちゃ(漢字忘れた^^;)って知ってる?
f0191248_9324417.jpg

この前、志摩に行ったとき、親戚のおじさんにいただいたの。
こーんな細長いけどかぼちゃ。長さは40~50センチくらいあるかな。
ホクホクしてるんだよ~。でもね、とにかく量が多い・・・・・。これを3本も頂いたのだ!煮たり炒めたりして食べてる。毎日のようにかぼちゃ。昨日はたくさん天ぷらを作った。
f0191248_9354111.jpg

かぼちゃとサツマイモとゴーヤ、ついでに鶏のから揚げも。もくもくと揚げ物をしたいときもあるのだ。
天ぷらは実は、卵白消費メニューナンバーワンでもある。お菓子やパンで卵黄だけを使ったとき、卵白は冷凍してとっておく。たまってきたら小麦粉と水を足して衣を作って天ぷらに。この衣、なんと思いっきりぐるぐるかき混ぜちゃってもいいから楽なのだ^m^
夕飯はこれだけっっ!ごちそーさま♪


こちらのランキングに参加中です。
よろしければクリックしてくださいませ。
[PR]

# by kana_pan | 2009-08-17 09:41 | ごはん | Comments(4)

いっぱい遊びました☆

昨日の夜、義妹夫婦は川崎へ帰っていきました。
8時半ごろウチを出て、たどり着いたのが午前2時半だったそうです。
東名高速が途切れてますからね・・・・・。通行止め区間は渋滞する一般道を通って。
地震、こわかったです><

さて、滞在中は毎日いそがしく遊んでおりました~。
みんなで伊勢志摩へ一泊旅行に行ったり、お買い物したり、大須へ出かけたり。
あっという間の一週間でした。
f0191248_8365552.jpg

大勢いるとご飯もたっくさん!これはギョウザパーティーの日の写真です。
なんと150個作ったの!!他にも高菜チャーハンとか、ソーメンチャンプルーとか
作ったのよ~。すごいね、みんな^^;
よく遊び、よく食べた(飲んだ)日々でした。
次は9月の連休に来る予定。法事の予定もあるのですが、きっとまたせっせと
遊ぶんだろうな~。

夏休みも後半。みなさんはどんなお盆休みをお過ごしなのでしょう。
楽しい休日を。


こちらのランキングに参加中です。
よろしければクリックしてくださいませ。
[PR]

# by kana_pan | 2009-08-14 08:44 | 休日 | Comments(4)

夏休みですね・・・・・

「ね~ママ~、この問題意味わかんない!」
「ママ~、絵日記の絵が描けない~!」
「ママ~、朝顔がさいてるよ~」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
うるさいっっっ!あたしゃパンを焼きたいっつーの!
f0191248_1395676.jpg

一気に三種類焼いた。
袋詰めしちゃったけどベーコンのプチパン、チョコバナナにライブレッド。

明日から義妹夫婦が1週間滞在する。
また大騒ぎなのさ~。



こちらのランキングに参加中です。
よろしければクリックしてくださいませ。
[PR]

# by kana_pan | 2009-08-06 13:13 | パン | Comments(8)

でかすぎる!

コッペパンを焼こうと思ったのにい~・・・
f0191248_819586.jpg

成形してたら「ん?天板一枚に乗りきらんかも?」
がーん・・・・・一個80グラムに分割しちゃったのに~><
ええい、アインバックにしちゃえ!とくっつけて焼いちゃいました。
でもさ、このパンってひとつひとつはもっと細くて小さいんだよね。
これじゃコッペパンがくっついただけだよ~!でかっ!

f0191248_823576.jpg

久しぶりにクッペを焼きました!ハード系のパンが焼きたい!ちょっと気合入れるぞ!
うわさの「F]という粉、初めて使ってみました。えらく吸水がよくってオドロキ。
もうちょっときつめに焼けばよかったなあ。食べるの楽しみ~♪

おまけ・・・・・
f0191248_8272787.jpg

ごっごごご~んとアイスクリーマーを回しました♪
梅雨明けもしたし、冷たいアイスもおいしいよね。
豆乳入りホイップっていうのを使ったら、牛乳の香りまで目立たなくなったわ。
いっそのこと「豆乳+豆乳ホイップ」で作ればよかったか?


こちらのランキングに参加中です。
よろしければクリックしてくださいませ。
[PR]

# by kana_pan | 2009-08-04 08:31 | パン | Comments(0)

親子でパン!

7月29日、31日と親子パン教室がありました~♪
びっくり!ロシアンルーレットパンです♪
コロコロ小さな丸いパンの中にいろんなものを包んで、それをいーっぱい作って天板一面に並べて焼いちゃうの。42個の丸パンがつながって、大きいパンになってしまうのだ~!どれに何が入っているか、食べてからのお楽しみ☆

またしてもうっかり者のワタシってば29日は写真を撮るのをすっかり忘れていたの。あ~あ、ゴメンナサイ^^;

これは31日の写真から。
f0191248_2316091.jpg

中身はツナマヨ、つぶあん、卵マヨネーズなどの定番もありましたが変わりダネが梅干・・・・・。
梅干好きの1年生の子のためにお母さんがリクエスト。
これ、当たっても食べるのはちょっとね~^^;
f0191248_23225272.jpg

年中の女の子も、小さなおててで包みます♪
f0191248_23243343.jpg

お楽しみの試食タイム。小さな丸パンなのでどんどん食べちゃいます^0^
この日いちばんたくさん食べたのは、上の写真の年中の女の子。6個のパンをペロリ。パンが大好きなんだって♪卵やツナの入ったパンをもくもくと食べていたのでありました。
モンダイの梅干パンは・・・・・「すっぱあ~!」・・・・・やっぱりね^^;
おもしろいネタではありました。
「これ、何が入ってるのかな~?」ってみんなでちぎりつつ食べるのは結構盛り上がるのです。
29日組はシュウマイやちくわなども入れたりして「意外とあうよね~」なんて。
みなさん楽しく作って楽しく食べていただけました。
どうもありがとう☆


こちらのランキングに参加中です。
よろしければクリックしてくださいませ。
[PR]

# by kana_pan | 2009-08-02 23:39 | パン教室 | Comments(0)