パン教室のお知らせ~2019年3月

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外の風はまだ冷たいですが、陽射しに春を感じますね。
パン作りも楽しい季節がやってきます。
春色のパンを焼いてみませんか。

3月のお知らせです。



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☆桜あんぱん
春の定番はこれ。
桜の香り、ピンク色のあんこを使って可愛いあんぱんを作りましょう。





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☆シチューパン
パン生地でカップを作りシチューを乗せて焼きます。
とろーりシチューが食欲をそそる、ボリュームある総菜パンです。


日程は別途、連絡させていただきます。

よろしくお願いいたします。





# by kana_pan | 2019-02-23 21:50 | パン教室 | Comments(0)

長女とお出かけ

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ちょっと前から長女が、ららぽーとに行きたーい一緒に行こうよー!と言っておりましたので、
なんとか時間を作って行ってきました。

なんでも、名古屋初のタピオカミルクティーのお店に一番行きたかったようで、
それならと気合を入れて早めに出発。
開店10分前に着いたら一番に並ぶことができましたっ。


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私は興味なかったのですが、ナゼか一緒に注文してみるなり。
長女は甘いミルクティーに、私は甘くないウーロンティーにそれぞれタピオカを。
タピオカがモチモチでした。


それからあちこちのお店をぷらぷらして、長女の服を買ったり雑貨を見たり。
お昼は何にしようかな?とレストランをチェック。
これまた長女のリクエストで、



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鉄板焼きのお店でお昼ごはん。
ペアセットという、いろいろと食べられるメニューがあったので注文。
お好み焼きととん平焼き、焼きそばとサラダ、ソフトドリンクがセットになった
なかなかボリュームあるメニューでした。

焼いてもらって食べるからラクチン。



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取り皿にはひとつずつ違った言葉が書いてあり、私のは「幸せ」でした。
今の気分にぴったりだなあと思いつつ(´~`)モグモグ

そのあとも探していたものが買えたりして満足。
なかなかゆっくり出かけられませんが、楽しい時間でした。
子どもとお出かけできるって幸せだなあ。
大きくなると別行動のことが多いですが、たまにはこんな時間を持ちたいですね。


帰り際にタピオカのお店の前を通ると凄い行列!
早めに出かけて良かったー。















# by kana_pan | 2019-02-22 19:50 | おでかけ | Comments(0)

長女誕生会

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今日は長女の誕生祝いをしました。

ケーキは?と聞いたら「チョコレートのタルトがいい」ということで、
習いたてのタルトゥカライブを。



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バースデープレートが表面に映るくらい、表面がピカピカのガナッシュ。
焼き込んだアパレイユも濃厚なチョコレートで、大人っぽいバースデーケーキです。
長女は生クリームのケーキが苦手なのですが、このチョイスもなかなか凄い。

夕食は手巻き寿司にしましたが、みんなお腹ペコペコだったので写真を撮る余裕なし。
久しぶりに手巻き寿司をして、楽しかったなあ。

もう18歳、大きくなってなんだか遠くへ行ってしまったような感じ。
小さい頃にもっとベタベタしておけば良かったなあ。
仕方がないので次女にベタベタしています笑

ちょっと天然な長女、これからも明るく笑って過ごせますように。










# by kana_pan | 2019-02-21 20:18 | お菓子 | Comments(0)

寄せ集めて結果よし

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あっ、黒ゴマの賞味期限過ぎてる!

そんなモノを見つけちゃった朝、黒ゴマ牛乳山食を仕込むことに。
冷蔵庫から牛乳出して計量っと・・・牛乳足りない!
仕方ない、豆乳を足すか。

牛乳に豆乳、そして黒ゴマと、健康オタクみたいな感じになってしまいましたが
しっとりとした山食が焼けましたよ。



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黒ごまもたっぷり入って香ばしいじゃないか。
これで作るサンドも好きだったりするのです。

生地が少し多めに出来たので、おまけのパン。



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中にクリームチーズを包みました。
温めなおしてハチミツたらーりとして朝食に。
ウマいですな。


今日は暖かくてホッとするような陽射しでした。
ですが。
そろそろ花粉ががががが。

いい季節なので思いっきり楽しみたいのにね。
毎年やっかいなことですよ。









# by kana_pan | 2019-02-20 19:42 | あこパン | Comments(0)

アマニ入りブール

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甘いお菓子ばかり続いているので、パンはハードなやつを焼こうと思って・・・。



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思いっきりバリバリになりました。

アマニ入りのブール、あこ酵母で。
粉はタイプERとキタノカオリを混ぜて。
少しもっちりさせたかったのです。

オーブンに入れたら予想以上にクープがガバーっと開いて元気良すぎ。
アマニが香ばしく、スライスしてバター塗ってトーストしたらウマウマでした。

外に出ると風は冷たいけど、陽射しに春を感じるようになってきましたね。
少し遅くなったけどひな人形を出して、気分も少しずつ春に向かっていきます。
あったかくなるっていいなあ~^^

・・・暖かくなる前にクロワッサン練習しなくちゃ!








# by kana_pan | 2019-02-18 20:06 | あこパン | Comments(0)