キャベツとたらこのスパゲティ&絵本紹介

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ランチメニューでは人気の高いたらこスパゲティ。
でもあれ、野菜ゼロなのよね~。
少しでも野菜をとりたいな。



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で、キャベツ入れてみました。
春キャベツとたらこのスパゲティ。

柔らかい春キャベツ、サラダだけでなくパスタにもいいですね。
粗びき黒コショウもパラパラふって。
これ、カサも増えてナイスだわ( ̄▽ ̄)



本屋さんで新刊を見て買っちゃいました!


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人気のしろくまシリーズ第3弾。
「おいしそうなしろくま」、「あまーいしろくま」に続いておべんとう。
ときたらもう、買うしかない!

食いしん坊のしろくまの子がある日思った「大好きなおべんとうの中に入ったらどんな感じかな」
そこから始まる大妄想ワールド。
海苔巻きの具になり、パンに挟まれサンドウィッチになり、オムライスにくるまれ・・・・・。
可愛くて美味しそうな絵本です。
この手の食べ物絵本は子どもたちの食いつきがいいんですよ~。
目を輝かせて近づいてくるからね。
小学校で読むのが楽しみです。









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# by kana_pan | 2018-04-04 20:52 | ごはん | Comments(0)

Sakura bread

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毎日、眠くてしかたがないのは春だからでしょうか。

・・・・・一年じゅう言ってる気がします。

でもこの時期は特に、お天気がいいとお昼ご飯食べた後なんて最高に気持ちが良くてね。
お日様ポカポカで。
お腹がいっぱいで。
日当たりのいい部屋の中にいると。
ZZZZZ・・・ってなりそうなのを必死で我慢し、午後の作業に移るわけです。

たまには昼寝もいいよね。
ね。



散りゆく桜を惜しんで。

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桜ブレッド、あこ酵母で。

桜葉パウダーを練り込んだ生地に桜あんを折り込みます。
このパンは焦っちゃいけない、折り込み生地を休ませる時間もゆっくり取って、
ホイロもゆっくり待って。
おかげでちゃんと伸びてふんわりしっとりのパンが焼けました。

今年は桜が早かったので入学式にはすっかり葉桜になってるでしょうね。
それを見越してか、中学に入学する子どもがいる友達が「前撮り」してましたよ。
入学式の前撮りって初めて聞いた!



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ちょうどソフト食パンもあったので、並べてパチリ。

リッチなパンが続いたので、次はシンプルなパンを焼こうかな。










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# by kana_pan | 2018-04-03 11:49 | あこパン | Comments(0)

ソフト食パン&映画観た!

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新年度スタートですね。
朝ごはんもキッチリ食べて、元気にいきましょう!


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ソフト食パン、あこ酵母で。
ダブル○フトのように焼き上げたパン、ふんわか軽い!
さっとトーストして食べるとサックリ。
バター多めに卵も入ったリッチな配合です。
ジャムなど塗って、さらに甘くして食べるもよし。



金曜日の夜に映画を観てきました。
映画なんて久しぶり!

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グレイティスト・ショーマン。

すごく良かったな。
心揺さぶられる映画でした。

イマドキの映画館てすごいのね。
スクリーンの大きさもだけど、座席の並べかた。
前から後ろまで急な傾斜になっていて、前に座った人のことが全然気にならないようにできてるの。
とっても見やすい。
音も良くて全方向から聞こえるアトモス?とかいうの、迫力ありました。

考えてみると夜の映画って初めてでした。
家族4人で、これも楽しいお出かけになりましたよ。










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# by kana_pan | 2018-04-02 09:14 | あこパン | Comments(0)

バジルベーコン&ピザロール

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今年は桜がもう散り始めました。

近くの山崎川、桜の季節に合わせてライトアップするんですが今年はそれが3月29日から4月8日。
・・・間に合わなかったねえ。
満開になって葉っぱが出てきてからライトアップになってしまいました。
予定を前倒ししてくれるかなと思ったけどそんな気配はなく。
皆さん待ちかねていたようで、29日にドッと人が押し寄せてすごい混雑でした。

花が散ってもライトアップするのかしらん。




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バジルベーコン、あこ酵母で。

総菜パン用に生地をこね、伸ばした生地にバジルソースを塗ってベーコンを散らして巻きます。
んー、いい香り。
焼いた後は家の中がバジルの香り。

同じ生地でもうひとつ。


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ピザロール。
こちらは伸ばした生地にピザソースを塗ってチーズを散らして巻きます。
焼く直前に追いチーズを。
ピーマンとか乗っけてもいいかもです。

どちらも大きめに焼いたので、ふたつ食べると結構なボリューム。
もちろん朝食ですよ~。
たっぷりコーヒーと一緒にいただきました!














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# by kana_pan | 2018-03-31 08:59 | あこパン | Comments(0)

今さらアレなバゲット写真

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一度やってみたかったコレ。

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あーー、クープの長さが揃ってないのバレバレですね。

白い背景に片手でパンを持って写真とるの、やってみたかったんですよ。
インスタグラムでよく見かけたアレ。
カンパーニュでも食パンでもバゲットでもかっこいいじゃなーい!と思って見ていました。
今さらながら私も。

あこ酵母でバゲット。
いつも2本ずつ焼くんですが、そんなにあっという間になくなるわけではなく。
今回も消費が進まずかたくなっちゃうなーというところでフレンチトーストにしました。
砂糖と卵、牛乳を混ぜたものにカットしたバゲットを漬けて、バターでじゅわーっと焼きます。
焼きたてにメープルシロップをバシャバシャかけて。
あーうまうま。
朝から4個も食べておなかいっぱい。


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満開の桜。

昨日は中学校の吹奏楽部定期演奏会に行ってきました。
次女の友達もいるし、私が知っている部員さんはこの学年で最後になるので
聴きに行きたかったのです。

素晴らしい演奏で、みんな一生懸命で。
卒業生の挨拶を聞きながら泣けてきました。
曲の演奏だけでなく、楽器の紹介やインタビューコーナー、ダンスもありと
楽しませてもらいました。

会場のすぐそばには桜の名所、山崎川。
この春の演奏会を、部員の卒業と進学を祝ってくれているかのように満開になった桜。
いい時に咲いてくれましたね。
みんな、おめでとう。
素敵な演奏をありがとうね。







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# by kana_pan | 2018-03-29 09:55 | あこパン | Comments(0)