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親子でパン!

7月29日、31日と親子パン教室がありました~♪
びっくり!ロシアンルーレットパンです♪
コロコロ小さな丸いパンの中にいろんなものを包んで、それをいーっぱい作って天板一面に並べて焼いちゃうの。42個の丸パンがつながって、大きいパンになってしまうのだ~!どれに何が入っているか、食べてからのお楽しみ☆

またしてもうっかり者のワタシってば29日は写真を撮るのをすっかり忘れていたの。あ~あ、ゴメンナサイ^^;

これは31日の写真から。
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中身はツナマヨ、つぶあん、卵マヨネーズなどの定番もありましたが変わりダネが梅干・・・・・。
梅干好きの1年生の子のためにお母さんがリクエスト。
これ、当たっても食べるのはちょっとね~^^;
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年中の女の子も、小さなおててで包みます♪
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お楽しみの試食タイム。小さな丸パンなのでどんどん食べちゃいます^0^
この日いちばんたくさん食べたのは、上の写真の年中の女の子。6個のパンをペロリ。パンが大好きなんだって♪卵やツナの入ったパンをもくもくと食べていたのでありました。
モンダイの梅干パンは・・・・・「すっぱあ~!」・・・・・やっぱりね^^;
おもしろいネタではありました。
「これ、何が入ってるのかな~?」ってみんなでちぎりつつ食べるのは結構盛り上がるのです。
29日組はシュウマイやちくわなども入れたりして「意外とあうよね~」なんて。
みなさん楽しく作って楽しく食べていただけました。
どうもありがとう☆


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# by kana_pan | 2009-08-02 23:39 | パン教室 | Comments(0)

マフィン♪

あま~いマフィンを焼いた。
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左が紅茶とリンゴのマフィン。右がチョコチップとバナナのマフィン。
たまにガシガシと作りたくなる。手軽にできるしね~、っとこればかりなので進歩がないのよ。

もひとつ、またまた山ほどミニトマトがとれたので・・・・・
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ドライトマトになってしまえ~~~!!!
傷んじゃうもんね。なんとか消費せねばっ。
今オーブンの中にいまーす。



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# by kana_pan | 2009-07-28 13:35 | 手作り | Comments(8)

ミニトマトときゅうりの行く末

でっかいボウルいっぱいに取れるミニトマトに半ばブチ切れ、
フライパンに山盛り入れて煮詰める。
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ちなみにウチのフライパンは直径28センチ。
ぐつぐつ煮て、皮がはがれて身がとろとろになったら、目の粗いザルでこす。
しっかし暑い~><
もうそれ以上煮詰める気になれず、薄めのトマトピューレっていう感じになった
ものを小分けして冷凍!!

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きゅうりもめちゃ取れ。思いつくままキンピラにしてみる。
きゅうりを2~3ミリに切って塩をしておき、水気をとって油で炒める。
アーモンドとジャコも投入。味付けはしょうゆとバルサミコ酢。
「バルサミコ酢を買っちゃったけど、普段使わないわ~」っていう方、キンピラに
入れてみて。味がしまるよ♪
これ、育ちすぎたきゅうりで作ってみたの。ご飯のおともになったとさ。

この前冷蔵庫の野菜室を見て、「まだ野菜たくさんあるわ~」と思ったら
全部きゅうりだった^^;
勢いはいつ止まるのか・・・・・?

パンも焼きたいなあ~・・・


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# by kana_pan | 2009-07-24 09:42 | ごはん | Comments(6)

黒糖くるみパン

久しぶりに黒糖パンを。
暑くなってなんだか沖縄のサーターアンダーキーを思い出してしまう。
黒糖味、食べたいなあ~、なんて。
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残りもののくるみをがっつり。コリコリといい香り~。

子ども会のラジオ体操が今月末まであるの。
2人で行ってきてくれよ~><
・・・・・と思うんだけど「ママ、ついてきて」だってさ。
ウダウダだわ~。


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# by kana_pan | 2009-07-23 08:36 | パン | Comments(0)

ゴーヤ、そしてまたまたきゅうり

最近作ったものを。
まずはパンでしょー。
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グラハムプチ、十字の切込みが入ったのはクリームチーズ入りなの。
朝ごはんに食べるぞっと♪
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これはね~、友達のまゆみちゃんに教えてもらったゴーヤのきんぴら。アレンジして刻みアーモンドを入れてみた。ふりかけのようにご飯にどさっと乗せ、ワシワシとかき込む。長女と「苦っ!」と言いながらかき込む。ご飯が進むよ~。ホントはビールが欲しいトコだけどね。

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お次はピリからきゅうり。きゅうりを適当に切って塩を振っておき、水気をとったらごま油と豆板醤をどさっと入れて混ぜるだけ。これもカライカライと言いつつご飯のおともに。ホントはビールが・・・・・あはは^^;

とうとう夏休みなんである。毎日うるさいのがいると思うとぞっとするなあ。


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# by kana_pan | 2009-07-21 04:46 | ごはん | Comments(4)