人気ブログランキング |

タグ:お弁当 ( 303 ) タグの人気記事

いつもの山そしてお弁当と黒いカワイイ奴ら

こちらのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆
ありがとうございます^^


どーんと山食で。

f0191248_18145938.jpg

あこ酵母のシリアルブレッドです。
週末に焼いた定番パン。
食パンがあると、安心してなにか甘いパンでも焼こうかなという気に
なれます。
朝ごはんに甘いパンじゃちょっと・・・の人もいるからね。

ねー、プチトマトっておかずなの?

しっ!そんなこと言っちゃダメでしょ!

f0191248_18163359.jpg

酢鶏、ネギ入り卵焼き、プチトマト。
酢鶏の味付けはしょうゆとバルサミコ酢。
けっこう使えるバルサミコ酢。

今週は長女、お弁当なんだそうで。
寝ぼけまなこの長女、何とか今日はお弁当詰めましたが続くかな・・・。


これはさっき焼きあがったコロコロ~。

f0191248_1820434.jpg

黒いウリ坊たち。
こっちもあこ酵母のパンです。
今日のこの子たち、中にチョコがひそんでるのです。
うふふ^^



結構使えるバルサミコ酢です。

by kana_pan | 2014-05-12 18:22 | あこパン | Comments(2)

黒ゴマ豆乳食パンとお弁当ズ

コチラのランキングに参加中です。
ぽちっとクリックでランキングがあがります。
応援クリックをしていただけると嬉しいです☆
ありがとうございます^^


メリっとモリっといきましょ。

f0191248_17144378.jpg

あこの黒ゴマ豆乳食パン。
スリム型で焼いたヤツ。
メリメリもりもりのこのパン、好きなんだよね。

落ち込んだりもするけれど・・・。
やっぱりパンを焼くと上がってくる気分。
料理しててもそう。
タベモノを作るってすごいなあ。

たとえ角食がカックンカックンになろうとも!

f0191248_17165155.jpg

またやっちゃった~。
笑ってカリカリの角っこを齧ろうじゃないの。


お休みモードに入りたい子供たちだけど、学校はあるのだよ。
で、お弁当ね。

f0191248_1718211.jpg

豚コマロールとピーマンの照り焼き、鮭フレーク入り卵焼き、プチトマト。

f0191248_17241064.jpg

鶏ももと新じゃがのカレー煮、ほうれん草ゴマ和え、プチトマト。

・・・・・プチトマト大活躍~ぅ!!
買い物忘れたとか、ネタ考えてないとか、何も思い浮かばないとか。
そんな時にはプチトマト。
・・・・・・・・・・。
あ、ゴメンナサイ、もうちょっと真面目にやりますから~!

by kana_pan | 2014-05-01 17:27 | あこパン | Comments(0)

クリスマスイブのトンカツ弁当

こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆
ありがとうございます^^


今日はお弁当作りましてね。

f0191248_9224969.jpg

長女が一日中、部活だっていうんです。
お弁当持ちでね。
クリスマスイブにねえ。
「え~、私デートなんです~」とか言う子、いなかったの?って聞いたら、
そんな子はおらん、という返事でございました。

がんばってますな!部活!
仕事に行くダンナの分も合わせて、二人分のお弁当なのでした。
トンカツ、プチトマト、ネギ入り卵焼き、かぼちゃの素揚げ。
あ、もちろんウチのトンカツは、「薄切り肉を重ねたヤツ」です。
あ、聞いてない?そんなことは。

昨日焼いた山食。

f0191248_9254094.jpg

あこ酵母のグラハム牛乳山食。
ちょっとずつ・・・・・いいんじゃないの?
もこもこと3つ山がカワイクなってきました。

さて、みなさんのブログはクリスマスのお料理やケーキがいっぱいなんでしょうね。
うちでは明日、おうちクリスマスの予定です。
ルクさん、働いていただきますよ。

by kana_pan | 2013-12-24 09:30 | お弁当 | Comments(0)

地味弁当と週末のこと

こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆
ありがとうございます^^


金曜日の長女弁当。

f0191248_1328644.jpg

ソーセージの天ぷら、サツマイモ揚げ、キャベツのゴマ和え、リンゴ。
・・・・・・セピア色のお弁当を作ってしまいましたー。
画像加工したんじゃありませんよ、ナチュラルにこの色なんです。
ソーセージの天ぷらって・・・・・自分で作ってて「終わったな」って思いましたよ^^;

今日のお弁当、次女とダンナの。

f0191248_13313186.jpg

豚肉のピカタ、ジャガイモソテー、ネギ入り卵焼き、ブロッコリー。
卓球の試合に行った次女、お弁当持ちです。
ダンナはお仕事ね。


紅葉が見事です。

f0191248_1333594.jpg

昨日は小学校で作品展があり、見に行きました。
いいお天気で、青空に校庭の木々があまりにキレイだったのでパチリ。

f0191248_13341618.jpg

紙皿に似顔絵を描いたものがお出迎え。
絵と立体工作の展示でしたが、みんな頑張って作ったなあと
他の学年のものも見てまわりました。


最近のこと、次女が「学校で面白い本借りてきた!すごくおもしろい!」
と言って帰ってきまして。
どんな本なの?と聞いてみると、なんと「怪人二十面相」なのです。
江戸川乱歩の少年探偵シリーズね。

えっ・・・・・・?!

あれって・・・・・もう古典だと思っていました^^;
だって、思いっきり昭和初期じゃなかった?
モノの名前とかわからなかったり、表現も昔風だったりするでしょう。
フッフッフ、明智君・・・でしょ?!
今でも小学生が読んで、面白いって思うのですね~。
ビックリの出来事でした!

by kana_pan | 2013-11-17 13:46 | お弁当 | Comments(0)

ビンボー弁当特集! oishii

こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆
ありがとうございます^^


今週のお弁当ズ。

f0191248_7425288.jpg

豚肉と小松菜のジンたれ炒め、かぼちゃの煮物、キャベツのゴマ和え。
涼しくなってきて、葉っぱものが手に入りやすくなってきました。



f0191248_7441660.jpg

サワラの竜田揚げ、ほうれん草の卵炒め、レンコンの揚げ漬け。
お魚も入れてあげたいけど、なかなか・・・^^;
ほうれん草は愛知県産のものが出てきて、八百屋さんでお安くなっています。


f0191248_7462719.jpg

豚肉のソテー、ネギ入り卵焼き、きんぴらごぼう。
ソテーにした豚肉はモチロン!薄いお肉ですよ~。
ケチャップ味にしてあります。
きんぴらには、仕上げにバルサミコ酢を入れると味がしまるのです。

弁当箱という限られた空間に、毎日何を作って入れようか。
予想外に材料が足りなかったりすることもあり、いつもバタバタと
していますが、食べてくれる人がいるのはやっぱ幸せなのかな。

これからもよろしく^^

by kana_pan | 2013-10-19 07:50 | お弁当 | Comments(0)

お弁当としょぼいカンパーニュ

こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆
ありがとうございます^^



お弁当連チャン。

f0191248_1015427.jpg

これは昨日の長女のお弁当。
ベビーホタテのマスタード焼き、ネギ入り卵焼き、ナスとピーマンのみそ炒め。
長女はエビやら貝やらが好きなので、ダンナの弁当がない時は
魚介類を入れてあげることも。
きっと喜んだだろうな^^


f0191248_104412.jpg

今日のお弁当。
豚肉と玉ネギのケチャップ炒め、糸こんとピーマンのおかか炒め、
かぼちゃの煮物。
詰めていて、「あ、何だか肉っ気が少ないぞ!」と気づいたがもう遅い^^;
これじゃあ、長女は夕方までお腹がもたないよね。


はるゆたかを買ったので、嬉しくなってカンパーニュを焼きましたが・・・。
またまたしょぼーい、薄目開けたようなカンパが焼けてしまいました。
断面は好きな感じです。

f0191248_1065828.jpg

あとは、上に伸びてくれればいいんですが。
どうやったらいいかな・・・。

by kana_pan | 2013-09-05 10:09 | お弁当 | Comments(4)

初めてのお弁当サンド

こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆



くらくらするほど暑い。
暑い部屋の中、パン生地は気持ちよさそうに発酵する。
アンタ・・・・・いいよな・・・・・・。

f0191248_864376.jpg

フィリップ・ビゴさんも本に書いておられたが、パンにとって心地よい環境は
人間にとってはちょっとしんどい。
ほわんほわんになった生地を、くらくらしつつ成形する。
昨日も焼いたスリム山食。

f0191248_891462.jpg

正角食も。
どちらもあこ酵母のパン、グラハム入りの食パン。
これで作りたかったのが今日のお弁当。

f0191248_810973.jpg

サンドウィッチ!
鶏ももクレイジーソルト焼きとポテサラのサンド。
赤ピーマンとグリーンピースのオムレツとポテサラのサンド。

ジャガイモと茹でグリーンピースをつぶしてマスタード&マヨで味付け。
鶏肉とも卵とも合う・・・・・はず^^;
意外とボリュームのあるサンドになった。
大好きでおっかけしてるブロガー、あんこさんのまねっこで、ラップに包んでから
スパッとナイフで切る。
そのままタッパーにイン。
サンドが入る、もうちょっとカワイイ弁当箱も欲しいな~。

どうせ保冷剤を入れて持っていくんだから、たまにはサンドウィッチでもいいよね。
そう思って始めたが、サンドウィッチって意外と面倒なのだ。
ご飯はそのまま箱詰めするだけだが、パンはカットしなくちゃならんし。
具材を作って冷ましてからサンド、またカット。
こんな雑なサンドなのに、ちまちま作ってると時間が過ぎる。

もうちょっと繊細で丁寧なヒトになればいいんですよね・・・・・自分。
さ、今日もくらくらしながら頑張るか~。

by kana_pan | 2013-06-14 08:19 | あこパン | Comments(4)

コーンミールブレッドで正角食

こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆



今日はコーンミールを入れて食パンを焼きましたよ。

f0191248_174278.jpg

粉の5%をコーンミールにして、あこ酵母で仕込みました。
朝こねて、発酵器に入れないで室温放置、午後2時にはどーんと膨らんでいました。
暑くなりました~。室温上がりました~。

そして角食、今日はこんなところでオーブンへ。

f0191248_1754781.jpg

家事をしながら祈ります^^;

うまく焼けてるかな。

f0191248_1763879.jpg

よしゃ!これならいいでしょう!
え?甘いか?
カクカクすぎるかしら。。。
端正な角食クンですので^^;


今日のお弁当。

f0191248_1775970.jpg

豚コマの粉チーズ焼き、カボチャの煮物、ナスと玉ネギの青じそ炒め。

豚コマを広げ、粉チーズをまぶしてたたんで、小麦粉をつけて焼きます。
もうちょっと何とかならんのか、お弁当。

by kana_pan | 2013-06-12 17:10 | あこパン | Comments(2)

お弁当&カメラ

こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆



昨日のお弁当。

f0191248_862898.jpg

和風ハンバーグ、ジャガイモとピーマンの細切り炒め、糸切り昆布と野菜の煮物。
ハンバーグの味付けには、富山のゆうこたんから送ってもらったみそだれを
使ってみた。
まつやの「とり野菜みそ」のみそだれ版だ。
焼肉やしゃぶしゃぶにも使えるとあったが、我が家では炒め物に活躍中。

今までいろんなものを送ってくれたゆうこたん夫妻、今度は亀山に転勤に
なった。
近いぞ亀山!会える距離だぞ亀山。
二人でヘンなものでも食べに行くか!

写真は撮ってないけど今日のお弁当は、エビとピーマン炒め、きんぴらごぼう、
ネギ入り卵焼き、プチトマト。
長女はエビが大好きなので、しっかり詰めていった^^


ダンナのショッピング~。

f0191248_8121413.jpg

リコーのコンパクトデジカメ、「GR DIGITAL Ⅳ」
どうしてもこれが欲しかったそうで。
単焦点カメラなんだって。シャープな画像が撮れるみたい。
しょーがないな、もう・・・・・。

by kana_pan | 2013-05-23 08:15 | お弁当 | Comments(2)

「コンチェルト」でグラハムクッペ

こちらのランキングに参加中です。
応援クリックをおねがいします☆



口が切れるっての。

f0191248_9335525.jpg

北海道のブレンド粉、コンチェルトでグラハム入りのクッペを焼きました。
久しぶりだ~、クッペ焼くの。
クープがギザギザに開いて、噛みついたら口が切れそう!

f0191248_9375696.jpg

荒くれ者の小型恐竜みたい!
袋にしまうとき、手に刺さりました^^;
バリバリの表面に中はもちもち。
カットして朝食に出したら、次女はなんと片面にバター、裏側にピーナツバターを
塗って食べてました。
ベタベタして食べにくそうですが、次女はふたつとも大好きなのでお構いなしです。

今日はお弁当ありの日。

f0191248_9413117.jpg

ささみフライ、ミニトマト、のり巻き卵焼き、ジャガイモとえんどう豆の煮物。
さあ、明日は何にしようかな。
新学期もギコギコと進んでおりますウチの娘たち。
そろそろ部活もね^^
今だからこそ出来ることはいっぱいあるよ。
惜しまずやろう、力出そうよ!

by kana_pan | 2013-04-23 09:45 | あこパン | Comments(2)