お正月

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飲みます食べます。



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大晦日はローストビーフをでーんと真ん中に、あとはおせち。
お肉はみんなテンションあがります。
あっという間に食べちゃった!




あけて正月。



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見たことないビールを買ってきてもらったので、それを楽しみました。
スモークサーモン、オイルサーディン、マカロニサラダ、煮豚など並べて乾杯。
おせちも順調に減っております。
ワタシは順調に増量しております。

大人数なので忙しいですが、なるべく無理せず楽しみたいです。











by kana_pan | 2019-01-02 14:30 | ごはん | Comments(0)

今年もありがとうございました

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義妹ファミリー滞在中の我が家。

料理をいっぱい並べる夕食はこんな感じ。



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イルプルーのおせちは煮しめ、黒豆、なます。
オリジナルでたつくり。
これに昨日はチャプチェ、牛肉のブラックペッパー炒め、生ハムサラダ、手羽中のパリパリ焼きなど。
そして飲む。


今年もたくさん作ってたくさん食べられました。
幸せなことです。
来年もまた、美味しいものを作り続けていきたいです。

がんばります。


みなさま、どうぞ良いお年をお迎えくださいね。


















by kana_pan | 2018-12-31 09:12 | ごはん | Comments(2)

バゲット&週末あれこれ

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んーと。
これは週の半ばだったかに焼いたバゲット。
成形したら長めになったので5本クープにしました。


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1本はお友達に^^

最近、パンのお供をたくさんいただいて充実しているので、あれこれと塗ったり
挟んだりして食べています。
バゲットにもせっせとジャムや〇〇クリームをこってりと塗って。



週末はウチ飲み。


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サレオツなスーパーで初めて見たビール。
うきうきと1本買って、おかずを作って気楽なウチ飲みです。
この日はスペアリブのトマト煮、かぼちゃサラダ、トマトマリネ、カニカマ入り卵焼き、
マッシュルームのアヒージョなど。
サレオツなスーパーはなにげにお肉もお買い得だったりするのです。
先日はスペアリブが安くてラッキー♪でした。
サラダやアヒージョは、スパイス大使でいただいたシーズニングを使って味つけ、ラクチン。


そして今日は久しぶりに美術館へ行ってきました。


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名古屋市美術館で開催中の、「モネそれからの100年」へ。
次女がなぜか興味を持って、始まる前から一緒に行こうと誘われていたのです。
本格的な展示を見るのは初の次女、楽しんでいたようで良かった。
グッズコーナーでポストカードも楽しく選んで買い、帰り道にお昼食べて。
こんなお出かけもいいなあと思った日でした。


また一週間頑張るぞい。

まずは今晩も飲んでからね♪






by kana_pan | 2018-05-27 15:54 | あこパン | Comments(0)

パンケーキな朝&ウチ飲みおかず

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雨の日曜日です。
買い出しに行こうと思っていたのに自転車使えない。
たくさん買う予定だったので、次女と一緒に行こうと思って声をかけると
やはり嫌がる・・・。

プロ野球チップス買ってあげるから!と食べ物で釣り、連れていきました。
めっちゃ重い荷物持ってもらいました( ̄ー ̄)
まだ可愛いものです。


さて、珍しくパンのストックを切らしてしまった週末。

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買い置きのミックス粉を使ってパンケーキの朝ごはん。

なんとメープルシロップもない。
仕方ないのでバター&はちみつで食べました。
パンケーキにバターだけでも美味しいですね。
ふと思いついて、ヌテラを塗ってみました。
ウマい。
キケンな美味しさですな。

たまにパンケーキにすると喜ぶ長女。
こちらもまだまだ可愛いものです。


そして週末といえばウチ飲み。
昨日はこんな夕食になりました。

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そら豆のガーリック焼き、あんかけ焼きそば、トマト、ふりかけキャベツ、
ボロニアソーセージ、カニカマ入り卵焼き。

オサレでもなんでもないメニューですが、家で飲んで食べられるのは幸せなこと。

そら豆のガーリック焼きは結構ハマりました。

そら豆をさやから出し、オリーブオイルを熱したフライパンで片面2分ずつ焼いたら
「ハウス香りソルトガーリック&オニオン」をバラっとふり、火を止める。
それだけです。
焼くときはフライパンにふたをした方がいいかなと思います。
簡単で、ひょいとつまめるおつまみ。
ビールにぴったりですよ。

さて今日は何を作るかな。








by kana_pan | 2018-05-13 13:20 | ごはん | Comments(0)

ウチ飲み&お知らせ

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お友達親子とウチ飲みしました!
ものすごーく久しぶりで、嬉しくてあれこれ準備。



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友達はから揚げと黒豆とデザートを持ってきて、さらにトッポギの材料も持ってきて
台所で作ってくれました。
私はミートボールのトマト煮込み、お刺身、ホタルイカ、マカロニサラダ、おにぎり、
リーフレタスを用意。
春ですからね、大好きなホタルイカも買っちゃいました。
マカロニサラダはどっさり!

夕方まだ明るいうちにスタート。
ゆっくり飲んで食べていっぱいおしゃべり。
子どもたちがみんな大きくなったので、ゆっくり話もできます。

私は普段、家で飲むのは週末だけだし家族だれも飲まないので一人でビール。
なのでたまにこういう日があると嬉しいのです。
楽しかった~♪
またやろうね!


今日、クックパッドさんから嬉しいお知らせが。

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このお菓子が「いちごチョコ」の検索でトップ10入りしたそうです。
嬉しいな~~。
みて下さった皆さん、ありがとうございます!






Cpicon HMで簡単!いちごチョコマフィン by ココカラキッチン

by kana_pan | 2018-03-17 13:58 | ごはん | Comments(0)

ちょっとご馳走

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久しぶりに手巻き寿司なんぞしました。


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お刺身はマグロ、ブリ、サーモンなど。
生ものが苦手な家族もいますので、卵やハムも多めに、コーンやツナも並べます。

結婚記念日だったので少しご馳走っぽく。
今更だからもうスルーしようかと思ったのですが、娘たちにイベントものは
ちゃんとした方がいいと言われまして。
やっぱり楽しいですね。
ビール飲んでたくさん食べて、いい時間でした。


先日のクロワッサン、カットしたらこんな感じでした。

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だんだん自分が思っているクロワッサンに近づいてきています。
また頑張って折り込みしよう。


素敵な週末を!

by kana_pan | 2017-11-11 08:42 | ごはん | Comments(0)

買ってみた!怪味ソース!

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買ってみた。

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料理ブロガーさんの間でちょこちょこ見かけていた「怪味ソース」。
一体どんな味なの?!と、ずっと気になっていました。

年末に近所のスーパーで見つけて買ってみました。
やっと使ってみました。
まずは、定番と思われる唐揚げ。
鶏もも肉に醤油と生姜で味つけして揚げ、たっぷりの千切りキャベツの上に
ドサッと盛り。
ネギも振ったりして。

怪味ソースをトロリ。
ほお・・・ゴマと、ちょっとマヨネーズのような酸味と、にんにくやピクルスも
入って、なかなか面白い味よ、これ。
揚げ物にお勧めらしいのですが、千切りキャベツにかけると合う~。
サラダにもいいかも。
ユウキ食品のページに、いろいろレシピがありそうです。

また買ってみたいけど、そのスーパーで見かけたのは一度きり。
この辺では売れなかったのでしょうか・・・。


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昨日は完全に居酒屋メニューだったな~。

から揚げ、ポテトフライ、ソーセージとコーンとブロッコリーのバター炒め、
ちくわ。
ビールを開けますよ~、週末ですからね。


この土日、次女ちゃんは卓球の試合。
昨日のダブルスは2回戦負けと残念な結果になりました。
ダブルスにはダブルスの、難しさがあるようです。
今日のシングルス、頑張って!
私は家でドキドキしながら待っています^^;

by kana_pan | 2016-01-31 09:13 | その他 | Comments(0)

納涼会!乾杯!

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納涼会だ~!

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日曜日のお昼。
ワカさんファミリーと一緒に、我が家で納涼会でした。
持ち寄りでね、おいしいものイッパイ並べて。

生ハムと水なすのサラダ、蒸し鶏のサラダ、シュウマイ、なすミートのフジッリ。


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カラフル海苔巻き、野菜炒め、海老春巻き、トマトマリネ。


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奥にチラッと見えてるにんじんサラダ、チキンピクルス。


9人でスゴイ勢いで食べる!飲める人は飲む!
そしてしゃべりっぱなし!
昼の12時スタートで、夕方6時くらいまで飲んで食べて^^

楽しい時間でした!
ワカさん、ありがとう。
また来てね~♪

by kana_pan | 2015-08-24 12:18 | ごはん | Comments(0)

春の夜の大宴会♪

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ウチ飲みだー!!

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昨日は友達ファミリーとウチ飲み。
大宴会ですな。
私は手巻き寿司を用意しておいて、あとはワカさんのお料理に大期待♪♪

手巻き寿司の具材は、お刺身4種、スモークサーモン、コーン、ツナ、ソーセージ
卵焼き、アボカドなど・・・。

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ワカさんのお料理は、エビ春巻き(メチャうま!!)、煮物、レンコンチップス、
チヂミ、長芋とオクラの梅肉和えなど。
おつまみにぴったり~!の美味しいものたくさんです^^

料理を並べて乾杯!

夕方の明るいうちから飲めるって幸せ~。
飲んで食べて、毎回恒例となった子供たちのビブリオバトルもして。
子供たちはゲームも楽しみだし。
大人はものすごい勢いでオシャベリ。
あっという間に夜が更けました。
楽しかった~^^

こうやって家族で集まれるって気楽でいいですね。
また一緒に飲みましょうね~^0^

by kana_pan | 2015-03-15 14:01 | ごはん | Comments(0)

週末飲んだり食べたり♪

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ほわほわショコラブレッドの朝食^^

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あこ酵母の甘いパン、ショコラブレッド。
卵の入った少しリッチな生地にほろ苦いチョコを混ぜ込みました。
ものすごーく甘いわけじゃないですが、これもまたおいしい♪


昨日は日帰り入浴の温泉へ。
お風呂の前にお昼&スイーツ。

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大府の「げんきの郷」ってトコへ行ったんですよ。
その中にある「すくすくヶ丘」で、イチゴのタルト。
家族4人でケーキの冷蔵ケース見て、何にしよう~って迷ったけど
やっぱここはイチゴでしょう!って。
大きなイチゴでした^^

お楽しみの週末ビールも。

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土曜日はコレで。


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日曜日はコレで飲み始め。
と言ってもそんなにたくさん飲むわけでなし。
二日ともホットプレートにどーんと作ったお料理で、ビールを楽しんだのでした。


寒い寒い月曜日。
今週も何とか頑張らねば~。
ビール買って、励みにしましょうか^m^

by kana_pan | 2015-02-02 14:21 | 休日 | Comments(0)