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パン教室のお知らせ~2019年4月

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すっかり遅くなってしまいましたが4月のパン教室のお知らせです。



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☆シナモンロール
シナモン風味のアーモンドクリームを巻いたちょっとリッチなシナモンロール。
パン生地にもシナモン入りです。




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☆よもぎ大納言
よもぎ粉を練りこんだパン生地に甘い鹿の子大納言を挟んで焼きます。
柏餅のような成形の和風なパンです。



日程は別途連絡させていただきます。

よろしくお願いいたします。










by kana_pan | 2019-03-30 12:40 | パン教室 | Comments(0)

シチューパン@パン教室

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晴れたけれど強風!の日でしたね。
花粉が舞う中、今日のパン教室にきていただきましたマリコさん、ユウコさんご姉妹。
シチューパンを作っていただきました。



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お二人あわせて12個のシチューパン、ずらっと並ぶとパン屋さんみたいですね。



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マリコさん作。
このシチューパンは、オーブン対応のIFトレーというカップに入れて焼くのですが、
カップより大きく生地を伸ばすのが少し大変でしたね。
でも、キレイにパンのカップが出来て上に乗せたシチューとチーズがトロリンと
してて美味しそうです!



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ユウコさん作。
麺棒で生地を伸ばすのもお菓子作りの応用っぽくて、スイスイと伸ばして
らっしゃいましたね。
あっという間に6個のカップが出来ました。
こんがりと焼けた周りの生地も美味しそう!

焼きたてをひとつ、お二人で半分こしてご試食いただきました。
ほわほわ生地にアツアツのシチュー、自分で作ればこんな特権も味わえます。

今日も楽しいおしゃべりに引きこまれて笑いっぱなし。
仲良しのご姉妹でいいなあ~。
大人になってから一緒にお出かけも楽しそうで、同性のきょうだいっていいですね。

今日はありがとうございました☆
是非またお越しくださいませ~。






by kana_pan | 2019-03-07 19:22 | ごはん | Comments(0)

パン教室のお知らせ~2019年3月

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外の風はまだ冷たいですが、陽射しに春を感じますね。
パン作りも楽しい季節がやってきます。
春色のパンを焼いてみませんか。

3月のお知らせです。



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☆桜あんぱん
春の定番はこれ。
桜の香り、ピンク色のあんこを使って可愛いあんぱんを作りましょう。





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☆シチューパン
パン生地でカップを作りシチューを乗せて焼きます。
とろーりシチューが食欲をそそる、ボリュームある総菜パンです。


日程は別途、連絡させていただきます。

よろしくお願いいたします。





by kana_pan | 2019-02-23 21:50 | パン教室 | Comments(0)

チョコハート@パン教室

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バレンタインが近づいてきましたね。
そんな今日のパン教室では、チョコハートを作っていただきました。

マリコさんとお姉さんのユウコさん、生地をこねるところからお二人で楽しく。
ユウコさんはパンをこねるのは初めてだそうですが、とってもいい生地になっていました。



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ユウコさん作。
以前からお菓子作りをされているということで、どの作業も順調に手早く進められていました。
成形もとっても楽しそう!
こんなに素敵に焼きあがりましたよ♪
あふれるチョコチップが美味しそうですね。




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マリコさん作。
可愛いハートになっていますね!
型を使わなくてもハート形のパンが焼けるって楽しいです。
お二人なのでたくさんのハートが並びました。


とっても楽しいご姉妹で、おしゃべりもいっぱい!
素敵な時間になりました。
マリコさん、ユウコさん、ありがとうございました。
おうちでも作ってみて下さいね☆








by kana_pan | 2019-02-07 20:30 | パン教室 | Comments(0)

パン教室のお知らせ~2019年2月

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一年でいちばん寒い時期になりました。
寒い日も、パンを焼いてあたたかい時間を過ごしませんか。

2月のメニューです。



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☆チョコハート
2月の定番、チョコハートです。
ココア生地に甘いホワイトチョコチップの組み合わせ。
型を使わずハート形のパンが焼けますよ~。




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☆ナポリタン
トマト味の生地の中にハム入り卵サラダを包み込みました。
ちょっと懐かしい味かも?



日程は別途、連絡させていただきます。

よろしくお願いいたします。










by kana_pan | 2019-01-19 09:00 | パン教室 | Comments(0)

クグロフサレ@パン教室

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今日のパン教室はクグロフサレを作っていただきました。



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生地にベーコン、チーズ、フライドオニオンを混ぜ込んで焼く塩味のクグロフ。
朝食にもランチにもぴったりのパンです。

マリコさん、ベタつく生地も上手に叩いてまとめてらっしゃいました。
200gの粉から14㎝のクグロフ型ふたつ分できるなんて嬉しいですね。
美味しそうな焼きあがりで、私も嬉しかったです^^



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軽食はこのベリーとチョコレートのクグロフと、写真はありませんがケークサレ。
ケークサレはとても手軽で美味しくて、こちらもおすすめです。


マリコさん、今日は寒い中ありがとうございました☆
またよろしくお願いいたします!










by kana_pan | 2019-01-17 20:00 | パン教室 | Comments(0)

甘いのしょっぱいの

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バジル風味のケークサレ。


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具材はジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンで、トマトペーストを生地に混ぜてあります。
ケークサレもクリスマス柄のカップで焼けば、持ち寄りパーティーにもいいですよね。



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ラムレーズンとチョコのクグロフ、あこ酵母で。
型に生地を入れる前にカカオニブをパラパラっと底に散らせておきました。
しっとり、大人っぽいクグロフになりましたよ~。
うんまい、もうひと切れ!の誘惑に負ける・・・。


パン教室は今年の日程をすべて終了しました。
お越し下さった方、ありがとうございました!
来年もしっかり勉強して美味しいパンをお伝えできるようがんばります。
よろしくお願いいたします。







by kana_pan | 2018-12-20 14:26 | あこパン | Comments(0)

パン教室のお知らせ~2019年1月

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今年も残りわずかとなりました。
早いものですね。
もう来年の教室のお知らせです。



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☆チョコチーズの丸パン
シンプルな生地にチョコチップとチーズを混ぜ込んで焼きます。
甘じょっぱい味がクセになりそう!




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☆ハムオニオン
生地に炒め玉ねぎを練り込み、ハムを巻いて焼くパン。
玉ねぎの香りがアクセントの惣菜パンです。


日程は別途連絡させていただきます。

よろしくお願いいたします。




by kana_pan | 2018-12-19 21:12 | パン教室 | Comments(0)

パン教室のお知らせ~2018年12月

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寒くなりましたね。

もう12月、パン教室ではクグロフを焼きますよ。



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甘いクグロフと塩味のクグロフ、どちらかを選んで焼いていただいてます。

今年の甘いクグロフはベリーとチョコレート。
甘酸っぱいベリー類とほろ苦いチョコレートの組み合わせです。

クグロフ・サレ(塩味のクグロフ)は、ベーコンやチーズが入ります。
ワインと一緒に楽しんでもいいですね。

日程は別途、連絡させていただきます。

よろしくお願いいたします。












by kana_pan | 2018-11-26 11:00 | パン教室 | Comments(0)

ココアマロン@パン教室

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今日も暖かな秋晴れになりました。
パン教室にはお二人、来ていただきました~。
晩秋にぴったりくるケーキのようなパンを作っていただきました。


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ココアマロン、こちらはマリコさん作。
砂糖もバターも多めのリッチな生地でベタベタしましたが、スムーズにこねあげられていましたよ~。
こねあげ直前に栗の甘露煮を混ぜ込みます。

すっかり冷めたら茶こしで粉糖を振ると可愛いですよ^^




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ナオコさん作。
かなりお久しぶりのパン作り、バターが25%も入るこのパンはどうかな?と
少し心配でしたが、根気よくこねていただいて美味しそうに焼きあがりました!
栗もゴロゴロ入ってるので、栗好きなナオコさんに気に入っていただけたら嬉しいのですが。

しっとりとしたケーキのようなこのパン、温かい飲み物と一緒にどうぞ。



今日の軽食はちぎりパンサンド。



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と、かぼちゃスープ。

プレーンなちぎりパンを焼いておき、3種類のサンドにしました。
卵サラダ、ツナマヨバジル、ヌテラの鉄板ラインナップ。
待ち時間も長かったので、軽いランチになるかなと準備したら結構なボリュームでした。


マリコさん、ナオコさん、今日はありがとうございました☆
おうちでも是非、パン焼きを楽しんでくださいね~!













by kana_pan | 2018-11-08 20:00 | パン教室 | Comments(0)